莱菔子，萝卜的种子

小小萝卜的种子，咋这么厉害？

文小叔说 

每日一膳

春生夏长，秋收冬藏，顺应二十四节气饮食养生，吃出健康

清朝末年，慈禧太后垂帘听政，大权在握，饮食起居极其奢靡，每日用餐少不了百十道菜，山珍海味更是不尽其数。

有一次，她老人家过大寿，御膳房做了各种美味佳肴，慈禧太后看完戏后，十分快意，看到这么多好吃的，便一时忘了太医的叮嘱，放开肚子，大快朵颐。

过完大寿之后，慈禧太后便病倒了，经常觉得浑身没劲，也没有精神处理国家大事。

她以为自己是日益操劳国事而被累倒的，便命令御医用上好的野山参煎煮供她服食，一连几天吃了好几个根野山参。

吃了那么多山参，太后的病没有丝毫进展，反而更加严重了，头胀胸闷，食欲全无，还经常恼怒发脾气，甚至流鼻血。

其实，慈禧太后的得病的根本原因是过食肥甘厚味导致的积食症，积食阻碍脾胃运化，脾胃虚弱导致浑身无力。

积食的脾胃好比一辆超载的汽车，因为载重太过导致行驶缓慢，要想解决根本问题只能是卸下超载的货物，减轻汽车负重，但吃人参补气好比一味给汽车加油，开大油门，丝毫不能解决问题，却带来很多额外的负面影响。

当时的御医知道慈禧太后的脾气秉性，知道她喜补不喜泻，认为太后是至尊之体，怎么敢给她用降泄之药呢？所以用药还是以补益为主。

一连数日，宫中御医皆束手无策，只好张贴皇榜，招纳贤士，许诺治好太后病者，重金赏赐。

此时，民间一位医生，看到皇榜后便心中分析一二，不一会心中喜悦，揭榜而去。

这时他便用三钱的莱菔子，研粉加些米面，搓成三粒药丸，并且称这药丸为“小罗汉丸”。

说来也奇怪，这太后服完第一丸鼻血就止住了，第二丸下去，胸中就不闷胀了，第三丸下去排了不少气，胃口大开，居然想吃饭，随后精神振作，头脑清醒。

于是慈禧大喜，便赐予郎中一个红顶子，这红顶子就是清代做官的标志。这就是“三钱莱菔子，换个红顶子”佳话的来历。

为何小小莱菔子能够治好太后的病？

药虽小，道理却不小，世人大都重视进补，而忽略了给六腑减负，听到参茸就欢喜，闻到大黄莱菔便忧虑。

这莱菔子能化痰顺气消积，积滞被化去，身体就有力，正如车子卸载后，就跑得快。

所以说，莱菔子至贱却有特功，用好了不比人参差多少。

莱菔子还有哪些奇效呢？接下来毛毛姐一一介绍。

一、 莱菔子专消面食

莱菔子，其实就是白萝卜的种子，萝卜古代称“莱菔“。要想知道萝卜籽的功效，必须要先搞明白“莱菔”的寓意。

在甲骨文中，来是小麦的形象，而莱菔就是指服用后能够消“来”，就是可以帮助消化小麦做的面食，所以莱菔有消食化痰的作用。大名鼎鼎的保和丸中就含有莱菔子。

据史料记载，过去有位婆罗门僧，从东方来到我国，看到百姓以小麦为主食非常惊讶，他认为小麦面食有大热，对人体非常不好，非常不理解百姓为什么吃面食。

后来他看见百姓的饮食中有萝卜，认为萝卜能够面食积热。从此以后，婆罗门僧“食面必啖莱菔”或把萝卜捣烂制成面食，“饱食亦不发热”。

一般小孩子吃多了导致的积食，出现吃饭没胃口、腹胀、便秘，可以炒莱菔子15克煮水，加点蜂蜜或者白糖，这个没有什么副作用，很平和，效果却很好，对于口臭也有很好的缓解作用。

二、莱菔子可化痰止咳

莱菔子不仅能够消食化积，还有化痰止咳的作用。元代医学家朱丹溪说：“莱菔子治痰，有冲墙倒壁之功。”故可重加炒莱菔子豁痰以宁神。

《清宫秘史》记载，光绪皇帝患有痰涎壅盛，脘腹胀痛之证，经常精力不济，便要太医开些补药吃，太医遵旨，光绪服用后，病情非但不减，反而加剧，后来太医院的医生在煎药时悄悄抓把莱菔子进去。

因为莱菔子能降胸膈中痰涎壅盛，从肠腑中排出，又能健胃消食，行气化痰，所以皇帝吃完此药后，第一剂胸膈开，第二剂脘腹胀痛除，第三剂身轻病愈。

人一旦上了年纪之后，脾胃运化功能逐渐下降，吃进去的食物难以完全运化成精微物质，变化产生痰湿堆积体内，脾为生痰之源，肺为储痰之气，痰湿堆积在肺部就会引发咳嗽。

要想止咳，必须要化痰，痰湿去掉，咳嗽自止。

三子养亲汤专门治疗这种顽痰咳嗽，三子养亲汤由莱菔子、紫苏子和白芥子三味药组成。

白芥子搜刮肺内之痰，紫苏子降气，莱菔子润肠通便把寒痰从大便中排出，三者配合，可谓是天作之合。

如果家中有老人，出现这种寒痰导致的咳嗽，可以试一下三子养亲汤，效果棒棒的。

《食医心镜》记载：“治积年上气咳嗽，多痰喘促，唾脓血：莱菔子一合，研，煎汤，食上服之。”

三、 莱菔子可消胀气除痞

 

民国大医张锡纯对莱菔子颇多赞誉，认为不论莱菔子生用或熟用，皆能顺气开郁，消胀除满。

腹胀多是由于脾胃虚弱导致脾胃运化不及，吃进去的食物不等快速运转到肠道，在胃中堆积，导致胃胀难忍。

如何治疗腹胀呢？首先要消食减轻脾胃负担，再一个行气促进食物进入肠道中。

对于小朋友或者不想服中药的人，可以用莱菔子外敷肚脐解决腹胀问题。

具体操作：炒莱菔子研末，越细越好，用黄酒调和，敷在肚脐上，用胶布固定。

黄酒可以行气活血，莱菔子化积消胀，两三个小时后就会感到肠道蠕动加快，腹胀减轻或者消失。

四、莱菔子可以降气通便

莱菔子作为种子入药，还有降泄的特性，可以下气，使体内的气往下走，并且莱菔子比较有油性，可以润滑的肠道，助于通便，可以将痰湿从大便中排出。

炒莱菔子降气除胀功效和枳实、厚朴相媲美，降气通便之力要优于枳实、厚朴，所以莱菔子可以用于便秘，无论是实热蕴结的便秘还是阴虚津亏的虚性便秘。

现在人们经常喜欢久坐而缺少运动，所以便秘已经成为这个时代的通病，大便干结、脾气火爆，严重的还会伴有高血压，但是只要肠腑一通畅，高血压立马就会下降，脾气也不会太暴躁，因为六腑以通为和！

对于便秘伴有高血压的病症，著名老中医李可经验介绍莱菔子生熟各半混用，服后上则频频打嗝，下则腹中雷鸣，频转矢气，此即气机旋转、激荡之明证，古人谓其去痰有推墙倒壁之功。

用此法，绝对比用寒凉泻药好上千百倍，通便却不伤脾胃阳气，真是绝妙。

四、 莱菔子生用可催吐痰食、解毒消肿

《本草纲目》记载，“莱菔子之功，长于利气。生能升。熟能降。”

炒莱菔子能够降气，使气往下走，而生莱菔子却能升起，使气往上走，所以临床应用时要严格区分生熟，炒莱菔子消积除胀、降气化痰、润肠通便，生莱菔子催吐痰湿，还能解毒消肿。

《日华子本草》称莱菔子“水研服，吐风痰”，用生莱菔子30g，捣破，水煎40分钟，滤取药液约200ml，一次性服用。

半小时后，便觉得头晕、脾胃不适，恶心想吐，用生莱菔子催吐痰食，效快而不伤正气，值得推广。

注意:对于风痰咳嗽、或者积食严重者，可以莱菔子催吐。

莱菔子生用还可以解毒消肿，生莱菔子研细末，用食醋调和，外敷，可以治疗急性乳腺炎。

小小莱菔子，看似平淡无奇，竟有这么大功效！ 可谓是“至贱却有奇功”！你的家中常备莱菔子吗？没有的感觉备上点，说不定哪天就用到了。