天热没食欲？来一道“山茄烧豆角”吧，贼拉下饭 / 开普饭

煎的. 炸的. 炒的. 卤的. 烤的, 火中相会, 温汤煮熟,谓之"烩".用冰箱中现成的材料做成鲜美的烩饭,相对简单,也符合国人节俭的习惯.这款茄汁芦笋鳕鱼烩饭,喜欢的朋友不妨试试 ...

不想错过小九的健康知识? 点击右上角···菜单,选择「设为星标」咱们就能不见不散啦~ 炎炎夏日,总觉得吃啥都没胃口,虽然说吃少点,一时瘦了是好事,但这种状态久了,总觉得身体哪哪都不舒服,特别是肠胃, ...

梅菜扣肉材料: 五花肉400克.梅干菜200克.红烧酱油适量.生抽适量.耗油一勺.花椒半勺.白沙糖18克.料酒3大勺.白酒几滴.郫县豆瓣酱半勺.生姜片适量.盐适量.食用油适量: 做法 1.五花肉清理 ...

菌菇炒鸡丝材料:菇150g,鸡胸肉(230g以上),大红椒片30g,葱段20g,小炒料包. 做法: 1.鸡胸肉完全解冻后,切成0.5cm的粗丝备用. 2.锅中放入水500g烧沸,放入菇煮1分钟,捞出 ...

鳝煲材料:白鳝.梅子.咸酸菜.芹菜.青蒜.红椒.粉丝.上汤做法: 1.酸菜切块,蒜,芹菜,红椒切小段.白鳝处理干净,切段,用少许油煎至变色. 2.砂煲中放上汤, 放入梅子,酸菜,白鳝,盐和糖,大火 ...

西兰花炒鸡块做法:1.鸡肉切成两三厘米厚的小块,芝麻.淀粉.盐.香油.料酒.胡椒粉加入碗中拌匀, 2.鸡块裹上一层面粉,待用.将炒汁的调料碗中拌匀.淀粉和水另一个碗中拌匀.同时锅烧水,煮沸后放入西兰 ...

香辣豆腐肉片材料:豆腐.里脊肉.淀粉.郫县豆瓣.生抽.大蒜.花椒.植物油.小葱.盐.夏日鲜姜.鲜椒做法: 1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段. 2.入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水, ...

这道菜的做法借鉴了川菜,加入了花椒和辣椒,在原本五香的味道之上增添了麻和辣.其他调味料反而加入很少,因为五香肘子本身就已十分入味,只需稍稍加入调味就足够了.为了提鲜,特别加入少许白糖和少许醋,效果很好 ...

天热,食欲容易不好,还不想下厨做饭,因为厨房里太热了,往往一餐饭做完,浑身是汗.所以,每到夏天,我就特别喜欢一些简单又开胃的菜. 以下,和大家分享8道浇汁菜.这些菜不用炒,调好碗汁后浇在菜上就可以上桌 ...

天热没食欲？来一道“山茄烧豆角”吧，贼拉下饭