人均60，2年开出450家店，湘味烤肉风口来临？ / 开普饭

筷玩思维 · 2021-05-17 16:20 来源:红餐网要评估一个品类火不火,我们可以从两个简单的维度入手,其一是该品类下的品牌多不多.品牌布局能不能横跨南北?这是从品类生命力的角度做评估,一般 ...

烧烤,不仅是"疫情后恢复最快的品类".更发展为"仅次于火锅的第二大餐饮品类"! 当下,烧烤行业已进入井喷期.尤其是2020年,当不少品牌因为疫情门店收缩时,烧烤 ...

烧烤店香味不够,该配什么香料,下面卤三国小编帮大家总结了以下三种必须要配的香料,相信对你开店绝对有帮助. 第一种:辣椒油不论是烤什么肉,或者烤什么食材,辣椒油首先是必不可少的一种调味料. 辣是百味之 ...

大隐隐于市,人均12元开出400家店纵观当前的餐饮市场,可谓是百家争鸣,竞争激烈的同时,顾客的选择也是非常的丰富.很多餐饮品牌的名字都能够被顾客脱口而出,比如海底捞.西贝莜面村.喜茶等等. 打开凤凰 ...

咖门6小时前关注一年过去,喜小茶发展得怎么样? 编者按:本文来自微信公众号"咖门"(ID:KamenClub),36氪经授权发布. 统筹|妮可编辑|居居视觉|江飞 5月19 ...

从小店到大店,从直营到加盟,从万国车到豪华车专修,五洲汽修不断探索多元化的经营,或是老汽修厂的生存法则. 作者丨老白投稿请加微信:18001896570 转载请注明来源:AC汽车(ID:acqich ...

<发现者说 | 中国餐饮新力量 >第一季正式来袭! 第 1499 期 " 这个品牌把相对小众的抹茶做成继茶饮后的新热门品类,带动了很多新品牌的跟进, ...

1741 期将大众品类做出品牌,到底在比拼什么?炒饭可能是一个极端而又典型的案例. ◎ 餐饮老板内参王菁发自上海 <2018中国餐饮报告>当中指出,品类是切入点,品牌是发力点.品类的 ...

从2月20日晚开始,"西贝暂停超级肉夹馍"的消息开始在朋友圈大量传播. 一直到昨天(2月21日),消息还在发酵,微信.朋友圈很多老板都在谈论,西贝的快餐尝试是不是又遇到了问题?超级 ...

2019,卤制品仍然是一条充满希望的赛道.去年初,一批"新贵"崛起:陈鹏鹏卤鹅饭店.狮头牌卤味研究所等. 今年的机会在哪里?最近,一个做"鸡"的新卤味品牌,进入 ...

餐饮新手不敢闯的城市里头,一定有福州. 这个被誉为小餐饮之都的城市,诞生的餐饮品牌数不胜数,且门店众多: 西式快餐品牌华莱士,全国12000家店: 披萨品牌玛格利塔,全国600多家门店: 海味南方菜醉 ...

咖门微信公众号|咖门3小时前如今开饮品店,已经很难避开大品牌.大品类的挤压,新品牌都在缝隙里找机会. 最近有个叫"壶见"的福建品牌让人眼前一亮: 他们把福建美食融入茶饮,生 ...

人均60，2年开出450家店，湘味烤肉风口来临？