今日四道美味家常菜已准备好，你想学做第几道 / 开普饭

鲜虾薯仔饼准备材料:红薯250克,虾仁30克,胡萝卜15克,生菜叶1张,料酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,盐1/2茶匙,植物油适量预处理:红薯.胡萝卜分别去皮,洗净. 开始制作: 1 红薯切块,放锅内蒸熟 ...

黑木耳百合炒西芹材料:百合.黑木耳.西芹.花生油.食盐.鸡粉做法 1:黑木耳提前泡发,撕成小朵 2:鲜百合洗干净,掰成小瓣 3:西芹斜刀,切成薄片 4:锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成翠绿色 5: ...

腊肉荷兰豆材料:腊肉.荷兰豆.酱油.料酒.油做法: 1.将腊肉用酱油.料酒.少许醋腌一下后,放微波炉大火5分钟即可: 2.锅下少许油,然后放加工的腊肉煸炒,这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来: 3. ...

肉丝炒年糕做法1.将肉切丝,加入葱花10克.姜末10克.淀粉1克.酱油几滴.糖1克和盐适量拌均匀. 2.年糕切片,泡发木耳摘成小朵,大白菜粗切几刀. 3.热锅热油,下肉丝滑炒变色断生盛出. 4.原锅 ...

芙蓉三鲜做法: 1.鸡蛋打入青花瓷大碗内,加入清水400克.盐5克搅匀,覆膜后蒸成蛋羹. 2.龙脷鱼肉60克片成薄片,加入适量盐.味精.料酒.生粉上浆,入90℃的热水汆熟. 3.鲍鱼(规格为10头) ...

凉拌酸辣凉皮材料:凉皮200克.黄豆芽40克.小油菜4棵.香菜1棵.蒜头1个.香醋1茶匙.生抽2茶匙.辣椒粉少许.白芝麻6克.盐适量.高汤或凉开水适量做法 1.凉皮切宽条,锅中烧开水,放入黄豆芽焯 ...

口蘑蒜肠材料:口蘑.蒜肠.葱.盐做法: 1.蒜肠.口蘑切片. 2.油锅煎香小葱后下口蘑片. 3.炒到口蘑变软,微微出水时加一点点盐,放入蒜肠片,翻炒到蒜肠微卷,撒点小葱,开吃! 胡萝卜炒鸭血做法 ...

香脆炒黄瓜材料: 黄瓜1根.盐1大匙+1/3小匙.糖1大匙.干辣椒碎1/2大匙: 做法 1.黄瓜切片:提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制: 2.待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用 ...

酱香鱿鱼用料鱿鱼一条:油一勺盐一撮青红椒几个姜丝一撮老干妈一勺黄豆酱一勺剁辣椒一勺: 做法 1.鱿鱼洗干净,处理好,配料准备好:鱿鱼切割成一整片,斜切出密密的纹路: 2.换个方向,将鱿鱼切成菱形花纹 ...

食材:虾10只,大蒜1头,粉丝适量,葱适量,红辣椒适量,料酒,盐,糖,醋,蒸鱼豉油.香油适量. 做法: 1.虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋. 2.粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再 ...

今日四道美味家常菜已准备好，你想学做第几道