【西希营养学第139篇】网红“椰子油”的真真假假 / 开普饭

最近微博上出现了一篇文章,说梦龙冰淇淋"双标",国内外用料不同-- 国外用的牛奶,而国内用的是"氢化植物油,只有少量的奶粉"(后来更正为"植物油:没有 ...

说起烹调油中的网红,除了橄榄油.亚麻籽油,就是椰子油了.这两年椰子油不仅作为"健康食物"被夸上了天,还被宣传成美容护发神器,越发变成"灵药"一样的东西. 椰子油 ...

Hi,大家好! 今天贴心可达楚为你们整理一份油类大合集! 家常炒菜该用什么油? 凉拌用什么油? 高温油炸用什么油? 为啥不推荐种子油? 我该怎么挑? 统!统!解!答! 01 挑选原则现在,我们来讲讲 ...

本文内容来源于林大栋博士的大医小课<养生抗老必修课>课程,原文为林大栋博士讲课口述,今天整理成文字稿发出是为了让多人了解养生保健的知识. 吃荤推荐猪油吃素推荐椰子油我们先来讲有关吃的部 ...

脂肪乳剂是静脉营养的重要组成部分和能量的主要来源,在新生儿静脉营养中发挥重要作用.本文对不同成分的脂肪乳剂特点及在早产儿静脉营养应用新进展作一介绍. 静脉营养又称肠道外营养,是指通过静脉途径提供人体所 ...

图片设计: 番薯丫 | 责任编辑: 铃兰导言六运助好闺蜜彤彤的小姨妈托人从国外带了一些据说「有神效,包治百病」的特产回来,作为亲姐妹,有好东西当然第一时间想着跟彤彤妈分享,所以给彤彤妈送了不少,还 ...

本文共3354个字,预计阅读时间7分钟 MCT或中链甘油三酸酯通常来自椰子油,其中包含脂肪酸,会对您的肠道健康产生有益影响.您肯定会很惊讶,甚至怀疑,脂肪和酸真的对您的肠道有益吗?总之,是的!今天这篇 ...

椰子肉简直是一种万能的存在-- 拿勺子挖着吃,可以品尝到它最原始的味道:当它和水混合,就成了椰浆: 榨干再烘烤,就成了椰蓉:直接削片烤干,就可以得到香脆的椰子片. 而生酮饮食和超模食谱又带我们见识了椰 ...

什么是MCT? MCT在室温下呈无色.无刺激性气味的液体,粘度约是普通植物油的一半.MCT中脂肪酸碳链短,故其相对分子质量小,水溶性好,并且熔点.沸点低.其不饱和脂肪酸的含量低,其碘值不超过0.5,相 ...

【西希营养学第139篇】网红“椰子油”的真真假假