茶在江湖漂
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济南|一场清新雅致的小寒养生茶会
小寒,是一年中第二十三个节气,在每年农历十一月二十七日,此时,全年开始进入寒冷季节,有<说文>释意:寒为冻,此时还未寒至极,但昼夜已呈现出,白日隐寒树,夜色笼寒雾.因此,"小寒& ...
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关于“茶”的生活灵感
茶是春天的注脚,春天的颜色中也必然有茶的一抹亮色.春天不但唤醒万物,也唤醒了众多爱茶人的味蕾,于是,茶便成了春天最自然而然的生活新常态. 一人一茶一心 在每一步茶序中,慢慢体悟器物与茶.茶与水.茶与人 ...
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又浓、又重、又不爽口,煮白茶遭老茶客无情吐槽,真的是这样吗?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 在邻省开茶叶店的朋友,分享了她的故事. 据她所言,她之前对那些经常来蹭茶喝的客人,很是无奈. 因为这些来蹭茶的人,每 ...
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茶饮江湖混战:一杯柠檬茶如何撬动千亿茶饮市场?|| 深度
在这个赛道默默耕耘三年的"丘大叔",今年备受资本青睐,10天内估值翻了近三倍,面对喜茶.奈雪等竞相涌入,"丘大叔"如何面对挑战? 本文由无冕财经(wumianc ...
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茶里江湖,一草一木总关情
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行走新西兰(十五)一一一人在江湖漂,哪能不挨刀
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茶饮江湖,白茶自逍遥
白茶最基础的知识点,"产自福建,不揉不捻不炒",我们将印在白茶身上的这两个标签记牢了,才不会被挂着"白茶"标签的假白茶所蒙蔽. 喝老白茶最简单的方法就是煮着喝. ...
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它是被“误解”最深的茶,江湖地位不比武夷岩茶差,市场流言却不少
▲ 01 最近的"天价茶"事件,再次把武夷岩茶推上了热搜. 有人的地方就有江湖,茶圈里从来就不缺乏江湖故事. 武夷岩茶再次被置于社会公众舆论的监督下也并非意外,毕竟超出大部分人认知 ...
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茶饮江湖,西湖龙井自逍遥
饮龙井茶还要注意,不要等水喝干了再添,第 一杯茶喝去2/3时,就应该加水饮第 二杯,这样可使茶汤浓度基本保持一致. 解放以后,党和人民政 府十分重视龙井茶叶生产.多方采取措施,帮助茶农发展龙井茶,特别 ...
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茶饮江湖,武夷岩茶自逍遥
说实话,岩茶的新茶和老茶,差别真的很大.新茶,一般指当年采摘制作而成的岩茶.老茶,指陈化多年的老茶,一般需要存放5年才属于老茶的范畴. 岩茶价格高的原因不仅是"非遗"二字的推动,岩 ...
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一蓑烟雨任平生:一盏茶的江湖
柴烧,虽然是人类最古老的器具烧制方式,却在瓷器兴起后逐渐退居二线,不再是中国人日常生活实用器具的首选.近年来新兴的柴烧产业,更加偏向艺术设计与高端消费领域. 艺术家们借助柴烧工艺,尽情施展自己对中式美 ...