烘焙食谱｜乳酪包（修正篇） / 开普饭

8月是夏季里最后一个月, 如果你还还没尝过抹茶味的甜点, 那绝对是夏日里的小遗憾. 今天给大家介绍的这款抹茶麻薯蜜豆包, 松软的面包搭配了Q弹的麻薯和香甜的蜜豆, 这是抹茶控们最新发现的一种特别的口感 ...

相信很多家庭烘焙者,在翻阅收藏夹中让人手痒的大师食谱时,最头痛的问题就是 : "家里没有发酵箱,没办法按食谱中的方法来操作,怎么进行发酵?" (当我们将这个问题抛给村内面包师的时候 ...

由于之前发布的冰皮月饼材料克数写错了,导致了好多粉丝都没做成功,实在抱歉哦,今天发布一篇修正的,给大家带来了误导,非常抱歉! mooncake 如果说冰皮月饼是颠覆传统的话,那么,这个颠覆好像也不是遥 ...

由于之前删除了冰皮月饼的错误做法,把蛋黄月饼的食谱一同删除了,实在抱歉哦!今天补上. mooncake 相较于冰皮月饼,蛋黄月饼增添了不少的节日气息,因为传统的制作方法,传统的"长相&quo ...

2017.02.10 元宵节快乐桂花汤圆/Glutinous Rice Balls 对汤圆的热爱应该是对春节的最后一次留恋吃完汤圆(元宵)年味也散得差不多了不过,为了抓住最后的年味还是需要制造 ...

听说,在日本吃拉面的时候一定要发出很大的声音以表示对主人的尊重听起来很怪异但是想想好像也不无道理今天给大家带来的这款甜点跟吃面的规矩有异曲同工之妙如果你不吃的满嘴都是脏脏的你就对不 ...

经常做饼干,偶尔做蛋糕,从不做面包就是小编的业余烘焙生活因为 ! 没时间 ! 还穷 ! 饼干不需要厨师机不需要出膜,不需要尖角弯钩不消泡~快手方便,送人首选! 怎么能让自己的礼品跟别人的与众不同呢 ...

中华历史数千年,从不缺乏武艺超群,勇猛善战,攻城陷阵,斩将搴旗的猛将,在演义和小说中这些猛将甚至能凭借几场单挑,决定一场战争的胜败,但在历史上,个人勇武对战争胜负所起到的作用,并没有这么夸张. 首先要 ...

原料 Raw material 面胚:王后中式糕点粉 200克.即发干酵母 3克.泡打粉3克.细砂糖 15克.水 115克夹心用:红枣粒15克.核桃粒 15克.糖粉 15克.猪油 15克.红枣 ...

午后,温暖的阳光倾洒入室内.她带着2个朋友在家里的小厨房做面包.摩羯座朋友在一旁观摩,看到粉色的面团后:"哇,这个面团粉嫩嫩,就像个活泼的少女!" 她揉着面团说:"食物也 ...

夹心牙膏.贴纸条都out了,这才是愚人节该会的招数! 送给男友一个盆栽,一定要让他亲手接过去才行!(脑补下满手奶油的抓狂样子就想笑啊哈哈哈) 或者当着朋友的面说要把这个盆栽给切了! 然后假装很用力地切 ...

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