潮汕火锅里可以没有牛肉，但一定要有TA / 开普饭

「奈雪的茶」的新品霸气玉油柑你吃了吗? 翻看评论区清一色 "三秒微涩,五秒回甘" "越吃越上头,越吃越得劲" ▲奈雪的茶新推出的霸气玉油柑这一波安利+营销 ...

不是行内人,很难想象揭阳阳美,一个看起来再寻常不过的潮汕村落,竟然承载了全球一半以上的翡翠贸易! 它是中国中高档翡翠最隐秘的加工地,内地90%以上中.高档翡翠都在这里加工而成,在业内素有"中 ...

火锅店,是能找到最多创意菜式的地方. 表误会, 我说的不是传统名厨汇聚一堂的雕龙刻凤. 而是将脑洞开的无限大的创意菜式川式火锅就是将这一手法发扬光大的鼻祖. 我对川式火锅最愿意献上的膝盖, 应该给 ...

人人都有一张吃火锅必点菜单,有人贪慕牛羊肉的鲜嫩,有人爱恋应季蔬菜的鲜甜,而我却沉迷于贡菜"咯吱咯吱"的口感不能自拔.那么问题来了,贡菜到底是什么菜? 01 贡菜 / 不止出现在火 ...

之前我说了火锅的基本吃法·烫(涮) 这周我们来讲一讲具体的食材该怎么烫,先从最爱的牛肉开始. 我们先认识一下牛肉,从瘦到肥,一头牛用来烫火锅的主要分有嫩肉,牛舌,三花腱,五花腱,匙柄,匙仁,脖仁,吊龙 ...

文:环哥来源:桃花蔡(ID:Tomhuannn) 图片来源:moon planet 一早,阿佑起床的时候开始念叨着晚上想吃火锅,盘算着什么样的食材,以及爸爸喝什么酒.原本计划后天晚上一起在家,做个羊 ...

周末跟朋友一起吃火锅,锅底刚开始翻滚,我就迫不及待地夹起一片毛肚,我的最爱,涮了起来.但这次我失手了,没夹住,毛肚被沸腾的红汤裹挟带走,眨眼就消失在锅里. 3秒过去.我拿着筷子左挑右挑,但徒劳无货.5 ...

雨巷白马要不,先整一首诗你的蕾丝裙摆蒙蒙的天是你的蕾丝裙摆一夜冬风冷了雕栏白玉砌成的台阶枫片落木萧萧歌舞漫天蒙蒙的天泄露了你的才韵随手的落叶裁成羽衣霓裳一夜冷风袭人红楼空 ...

By chijl 用料牛肉 300克洋葱半个姜 4片芹菜 3根青红椒 1个牛肉腌制步骤1 生抽 2勺料酒 2勺做法步骤 1.准备食材:雪花牛肉+洋葱+芹菜+青红椒+姜丝. 牛肉腌制 ...

王国平关于成都与重庆的关系,人们有无数种比喻. 这两座水乳相融.血脉与共的城市,即使相隔万里也会同声相应.同气相求,何况它们的距离,仅仅300公里. 而我以为,成都与重庆的距离,就是鸳鸯火锅中,清汤 ...

潮汕火锅里可以没有牛肉，但一定要有TA