青山学24款菜肴，好吃下饭开胃解腻，每餐都让家人吃得满足 / 开普饭

凉拌花菜做法:1.花菜切小瓣清洗干净 2.蒜拍成泥,香菜切碎调拌好 3.木耳提前两三个小时泡发好备用 4.锅内烧开水,木耳焯烫捞出放凉 5.菜花也用开水焯烫下 6.芝麻和辣椒粉浇上热油,加少许醋调拌 ...

清炒金针菇材料:金针菇:红椒:香芹:食盐:姜:蒜:植物油: 做法: 1.锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香. 2.放入小芹菜段翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅. 小炒 ...

酸菜猪肉炖粉条做法:1. 东北粉条在70度左右温水中浸泡7-8分钟: 2. 五花肉切成方小块: 3. 东北酸白菜切丝: 4. 将泡好的粉条捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连: 5. 炒锅入油,中火, ...

栗子焖杏鲍菇材料:杏鲍菇 2枚干香菇 5朵胡萝卜 1根鲜板栗 1把香葱 1棵蚝油 1茶匙白砂糖 1茶匙生抽 1汤匙油 1汤匙盐适量做法: 1.杏鲍菇洗净切成滚刀块备用.香菇用冷水 ...

鱼香鸡蛋材料:鸡蛋5个.黑木耳适量.洋葱四分之一个.青.红辣椒适量.豆瓣酱适量.蒜末适量.酱汁材料.糖.醋.生抽.水淀粉.料酒适量; 做法1.准备好所有食材,鸡蛋打散备用.黑木耳开水煮一分钟,沥干备 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

一.咸蛋茄子茄子切块,用7成热的油炸好,油温高点茄子就吸油比较少.如果怕油就蒸熟,也很好吃锅中加适量油,下咸蛋,用铲子压碎咸蛋,加少许料酒,中火慢慢炒香,盛出备用锅中再加少许油,中火煸香葱姜蒜和 ...

炒芹菜豆腐主料:芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: 2.花椒 ...

豉香腐竹回锅肉食材:腐竹80g.五花肉400g. 辅料:油.盐.小辣椒.豆瓣酱.豆豉.生抽.十三香.干香菇.蒜头各种辅料要适量哦. 做法: 1.提前把五花肉煮八成熟切片,腐竹用清水浸泡软切段,干香菇 ...

青山学24款菜肴，好吃下饭开胃解腻，每餐都让家人吃得满足