竹鼠的切齿声
竹鼠，那憨态可掬的东西，燃起了多少人的希望，造就了多少的财富，让多少人依靠它获得光芒，从贫困走向小康。但是，一场莫须有的“罪名”要将它打入十八层地狱，那些把希望寄托在它身上的人也同样走向穷途末路。
老百姓之所以对养殖竹鼠感兴趣，一方面是竹鼠是一种传统美食，自古的“天上的斑鸠，地下的竹溜”之说。另一方面，竹鼠很爱干净，不像猪、牛那样身上可能沾满粪便，它们会勤奋地认真清理，不让粪便与生活区混在一起，所以竹鼠养殖场很少有臭味。再则，竹鼠的饲料简单，主要吃竹子、甘蔗和谷糠，不与人类争粮食，也不与家禽家畜争饲料。一只鸡的粮食饲料可以喂4只竹鼠，而一只竹鼠的利润相当于3只鸡。
关于竹鼠养殖的优劣我不想作过多的评判，那些想说的话已经被央视的致富经说完。不想再说那些底层竹鼠养殖户的凄苦，免得被人认为是在煽情。也不想去叙述像华能兄弟那样的企业，已经是国家树立的成功典型。只在这里把一些声音展示出来，让人们自己去评判那些所谓的“技术不成熟、有安全风险”，以事实来擦亮眼睛。
先来看看罗利雄本人的一篇文章：
城门失火，殃及竹鼠，我何去何从？
我叫罗利雄，祖籍贵州省铜仁市碧江区滑石乡芭蕉村桐坡组，北京航空航天大学毕业。我原来在广西南宁工作，家庭也在南宁。因父母年老，2011年接他们到南宁和我一起居住。但住了不到一年时间，父母不适应城市的环境，在南宁过得不舒服。我不敢强留，就送他们回了芭蕉老家。考虑到父母年龄越大，身边就越需要人照顾。经过很长一段时间的思想斗争，我决定让老婆孩子留在南宁，自己先回铜仁。我长期从事IT行业工作，在铜仁难以找到合适到工作。经过反复考察、比较，结合铜仁附近的六龙山、云场坪等地竹子资源丰富，我决定回铜仁养殖竹鼠。选择竹鼠养殖项目，主要基于如下几个因素：1.竹鼠的疫病少，目前为止还没有出现过像猪、牛、鸡、鸭等的传染病，不会一死一大片；2.竹鼠食性洁净，主食是竹子、甘蔗、皇竹草、木薯杆等粗纤维植物，辅食是玉米、米饭等粮食，且食量小；3.竹鼠很讲究环境卫生，会经常自己清理窝室。如果窝室设计得当，靠竹鼠自己的清理就可以保持窝室的清洁，无须人工打扫；4.竹鼠的粪便是干燥的颗粒，没有臭味。竹鼠日常排尿量很少，不会形成污水。所以不需要用水去清洗竹鼠粪便，不会产生污水；5.竹鼠在广西、湖南已经是成熟的养殖品种，尤其是广西，从区里到地方，都有专门的技术人员研究、推广竹鼠养殖技术，不少地方政府大力推广养殖，而且成效显著。
我2014年回来建设场地，2015年正式开始养殖。第一批从南宁引种120只，因环境、食物差异大，自己又是新手，最终只有二十多只长大。看着每天死亡几只，其打击和折磨不堪回首，我两个月体重减少二十多斤。后来又从本地养殖户买了两批种，才逐渐稳定发展，并于2017年注册了铜仁市碧江区原野特种养殖有限公司，在林业局做了竹鼠养殖备案。2018年发展比较稳定后，我计划筹资扩大规模。先选址在瓦屋乡克兰寨村溪口，经过几个月的沟通，因选址在九龙洞风景区三级区边沿范围内，按政策不能建养殖场，后改选在云场坪镇云场坪社区的迴龙溪。
2019年筹集资金，注册铜仁众友养殖有限公司，在云场坪社区的迴龙溪租了十多亩地，第一期建设三百多平方米的养殖厂房，和仓库、住房、水池等配套设施，于2019年10月份建好，共投入六十多万。因场地供电的电压过低，无法带动配套的养殖设备，又向供电局申请电网改造，供电局在2020年1月中旬完成电网改造并供电。
原计划过完春节假期就引种开始养殖，并申请办理竹鼠养殖备案。谁知因冠状病毒肺炎疫情停摆。我从事了七年竹鼠养殖，投入了不少资金，按国家政策办理了相关证照。原计划是把竹鼠发展成有机食品。这些年我粗料只喂竹子，精料喂玉米、麦麸、豆粕，不喂合成饲料，内服药不用抗生素，主要是人用的中成药。经过几年的选育，繁殖的绝大部分竹鼠从出生到出栏都未吃过任何药物。死亡的主要是打架咬死、冬天冻死。
本来计划在云场坪规模化养殖后，争取通过有机食品认证，组建养殖合作社，采用合作社+公司+养殖户的模式，统一饲料标准，严控产品质量，把竹鼠养殖发展成为一个产业，达到相当的出栏规模后，再研究深加工技术，把竹鼠产品做成铜仁的一品牌。
本来还信心满满，相信能够为市场提供一种有机食品，能够挣到养家糊口的钱，能够在父母身边为父母养老，能够因收购竹子给部分村民增加收入，能够发展养殖户，带动部分人就业、致富，能够为家乡创建一个品牌。
养殖的这些年，再困难的时候，我都没想过寻求政府的资金扶持，因为我知道政府财政不宽裕，有困难都是自己想办法解决。我父母七十多岁，孩子十二岁，我五十一岁，已离开IT行业多年，这些年的养殖投入耗光了积蓄。如果禁食禁养，我这些年的时间投入、资金投入就灰飞烟灭，IT业是肯定回不去了，做力气活又不如农民工。转行选什么项目？何况任何一个行业，没有几年的时间和相当的资金投入，都很难成功。
以后何去何从，心里一片迷茫。
这个有心人，一尘不仅养起了竹鼠，还专门搞起了自动化控制养殖技术。面对即将逝去的发明，他表现出深沉的无助。
看看群众的诉求：
尊敬的领导：
我是贵州省竹鼠养殖户。农业农村部的《畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》中没有竹鼠，特申请把竹鼠纳入《畜禽遗传资源目录》，理由如下：
美国对中国发起的贸易战、今年的全球冠状病毒肺炎疫情导致国内进出口型企业受到重创，很可能有大量外出务工人员失业返乡。农业农村部的《新型农业经营主体和服务主体高质量发展规划（2020—2022年）》、《扩大返乡留乡农民工就地就近就业规模实施方案》，也倡导大力发展家庭农庄，鼓励就地就近创业就业。如何解决返乡务工人员的就业问题，将成为各级政府的工作之一。
鼓励农民工返乡创业搞特种养殖是国家近年来大力倡导扶持的惠民政策。依托政策，近年来竹鼠养殖产业在南方省份迅速兴起，数以万计的人都返乡创业从事竹鼠养殖，有的地方更是把竹鼠养殖作为扶贫攻坚项目。由于绝大部分养殖户是投入了所有的积蓄，甚至向银行和亲朋好友借贷投入，且大都处于创业投入期，还没有赢利。若禁止竹鼠养殖，将导致绝大部分养殖户倾家荡产、血本无归，很多家庭会返贫，影响脱贫攻坚的收关工作。对养殖户的补偿，也给地方政府财政带来额外的负担。
广西、湖南、贵州、江西、云南的山区是山多地少，在农村仅靠种植很难致富，也不容易找到适合的农业项目。竹鼠养殖户转产存在项目选择难、需重新学习技术、资金从哪里来等问题，一旦转产失败，很可能全家返贫，接连的打击使养殖户无法翻身。帮扶竹鼠养殖户转产，会给地方政府相关部门增加不少工作量，且不一定能够转产成功。
2020年1月26日市场监管总局、农业农村部、国家林草局发布《关于禁止野生动物交易的公告》后，我们竹鼠养殖户都认真遵守有关规定，从未进行竹鼠交易、运输、食用等行为。两个多月以来我们只有投入没有收入，大部分竹鼠养殖户已经资金链断裂、难以维持。
竹鼠是一种疫病少，食物以竹子、甘蔗、皇竹草、木薯杆等粗纤维植物为主，粪便干燥无臭味、排尿少，很讲究环境卫生的动物。竹鼠的养殖不会造成环境污染，且竹鼠粪便可以加工成有机肥、生物质燃料。竹鼠已有三十多年的人工繁殖驯养历史，在广西、湖南已大面积养殖，繁育及疫病防治技术成熟，从未出现过传染性疫病。
我们竹鼠养殖户恳请领导们体谅我们的情况，保留竹鼠养殖项目，不浪费竹鼠养殖户的技术积累、资金投入，为政府节省补偿的资金和工作投入。
铜仁市碧江区原野特种养殖有限公司
2020年4月12日
再来看看琼中县农民竹狸养殖产销协会的情况，不用多说，仅从带头人韦秀芳那一张张证书中，你就能领略出创业的不易和产业的前景：
关于竹狸产业的几点意见
琼中县农民竹狸养殖产销协会成立于2017年3月，协会采取“协会+公司+高校+农户”的发展模式引导吸收全省17个市县24个竹狸养殖专业合作社成为会员，带动517家农户，其中包括388家贫困户。预计2020年底协会成员的商品竹狸年出栏量将达到20万-30万只。协会注册了“琼中竹狸”地理标识，制定了《琼中竹狸饲养管理技术规范》，组织会员积极开展“公司+合作社+贫困户”扶贫工作，送竹狸种苗、饲养技术，实行保底回购，解决从种苗到产品回收的一条龙服务，先后举办技术培训8000多人次，实现户均增收2.28万元，取得了明显的经济效益和社会效益。由于竹狸以竹为食，无污染、成本低、易于管理、清洁环保，营养高、收入好，被确定为我省扶贫工作的重点项目，政府给予了大力扶持。
突如其来的新冠肺炎疫情对社会生活的方方面面产生了巨大冲击。由于有医学专家猜测，新冠病毒的宿主有可能是野生动物，并将竹鼠（即竹狸）列入其中，就有学者呼吁，禁止食用人工养殖的竹狸。但是，也有一些专家学者、业内人士明确表示反对在修改野生动物保护法、防疫法等法律法规是采取“一刀切”的做法，要本着实事求是的原则和对产业、民生负责的态度，对不同的野生动物，尤其是对人工驯养的食用动物进行科学甄别，以科学结论为依据开展修法工作。
作为海南省竹狸产业的代表，我们协会坚决拥护政府保护公共卫生安全的措施，坚决执行国家野生动物保护法、防疫法等法律法规，对有关法律法规的修改提出几点意见。
一、竹狸产业是海南省扶贫工作的重点产业项目，为海南省打赢扶贫攻坚战做出积极贡献。当前，全省有一些企业、几十家竹狸养殖合作社、上千户农民还在养殖竹狸，其中大部分是在脱贫进程中的贫困户。如果政府采取禁止养殖和食用养殖竹狸的措施，竹狸的养殖企业、合作社和养殖户都将损失惨重。希望政府在实行禁养、禁食法律时，能充分考虑地方民生损失，像扑杀疫情猪、疫情鸡一样，给予竹狸生产者相应的补偿。
二、竹狸属于鼠类，有打洞的天性。为了防止逃逸，驯养竹狸一定要建设较为牢固，难以打洞的圈舍。这在客观上已将养殖的竹狸与荒野之地竹狸形成了较为彻底的隔离，为病毒接触传播建立了屏障。如果饲养的竹狸也是病毒宿主，但这需要科学检测来验证。我们协会的会长单位在去年疫情爆发前就与华南农业大学兽医学院商定在海南竹狸产业示范园开展对竹狸自带病毒、细菌的进行研究，评估自带病毒、细菌对人类健康的影响，确定消除对人体有害病毒、细菌的有效方法。专家确信，通过生物净化措施和人工授精等生物及繁育技术可以培育出无特定病原体的地方竹狸品系。
以当前抗疫、防疫形势看，将要进行的竹狸病疫研究工作对我省竹狸产业的存亡具有重要意义。因此，建议政府将此项工作列为政府扶持的科研项目继续推进，予以资金支持。工作的目的不仅证明饲养竹狸是否存在潜在致病病毒，而且还要就饲养竹狸的防疫确定有效方法和防疫规范。
如果病疫检测的结论是竹狸存在的有害病毒、细菌无法清除，存在对公共卫生安全的威胁，也将向政府做如实汇报，为政府制定禁养、禁食法令提供科学依据。
三、如果检验结论是饲养繁殖竹狸可以消除对人的危害，可以达到国家对公共卫生安全的要求，我们建议政府出台严格的管理措施和饲养规范。
（一）政府建立竹狸的物种资源及其数据库，数据包括与其共生的一些细菌、病毒及寄生虫等。政府主管部门负责数据采集，饲养企业有义务向责任部门报告相关资料、数据，并配合政府实施精准防控。
（二）饲养竹狸的企业，需要监控其病原微生物，定期检疫，以及产品及出栏屠宰动物检疫。政府监管企业的商业活动。希望政府在检疫方面给与有一定的扶持和帮助，鼓励企业积极检疫。
（三）饲养竹狸的主体是企业，对饲养企业实施许可证管理。饲养企业在硬件、软件、管理制度等方面必须达标；对委托饲养的农户实行精准管控，包括建立视频等信息监控设施，执行饲养规范，实施抽查制度等。
（四）严控活体贩卖和运输，鼓励屠宰和熟食加工。参照生猪屠宰的管理规范，建立竹狸屠宰规范，实行定点宰杀。对屠宰企业实施许可证管理。支持企业开展熟食加工和冷链物流。
（五）竹狸饲养加工企业建立完整详实的数据档案，并与主管部门数据链接。接受主管部门现场抽查。
（六）政府建立竹狸饲养企业备案和监控网站，向公众开放，逐渐树立产品的可信度以及提升公众信任度，既有利于管理，有利于查询，也有利养殖企业发展。
（七）妥善引导和整合乡村的优秀人才、劳动力、场地等资源，推进乡村经济振兴，提升民众就业、收入和幸福感。
我们公司是海南竹狸养殖和竹狸扶贫的龙头企业，在产业科研、生产标准化建设、技术培训等方面具有较强的经验基础和资源准备。我们愿意在抗疫和扶贫双战役中配合政府工作，做出贡献。
琼中县农民竹狸养殖产销协会
琼中大地公司简介
海南琼中大地农业发展有限公司成立于2015年7月，法定代表人：韦秀芳，注册资金人民币：2022万元整。注册地址：琼中县营根镇加钗村毛道岭。经营范围：农业种植、畜牧养殖、特种动物驯化养殖加工、销售，旅游观光，餐饮服务，培训，农副产品加工、销售。
海南（琼中竹狸）产业是海南琼中大地农业发展有限公司总经理韦秀芳女士于2008年开始创立。现公司总人数达到20多人（包含旺季临时工），在韦秀芳同志的精心经营下，实现了海南（琼中）竹狸从野生竹狸驯化繁殖到标准化产业化发展。海南琼中大地农业发展有限公司于2013年开始成为海南竹狸产业的领头军暨琼中竹狸品种良种繁育基地及种苗供应基地，是海南至今唯一具有本地优良竹狸品种繁育能力和规模化生产能力的行业龙头企业，目前竹狸存栏量已达到一万只。
海南琼中大地农业发展有限公司为谋求更大发展，在县政府的大力支持和协助下，公司在营根镇加钗村顺利承包一块生产用地，用于新建竹狸生态产业园，产业园占地面积200多亩，环境优美、交通便利，是最理想的竹狸养殖场地。公司不断完善自身的资质条件和品牌，2016年韦秀芳总经理当选为琼中县第十届政协委员；2016至2019年分别获得《琼中首届青年创业大赛一等奖》、《全国巾帼脱贫示范基地》、《海南省扶贫龙头企业》、《海南省林下经济示范基地》、《海南省“三八”红旗手》、《海南省农村青年致富能人》、《琼中竹狸为海南省特色食品》、《食品安全诚信示范单位》、《琼中县竹狸养殖技术科普（扶贫）示范基地》、《琼中黎族苗族自治县“三八”红旗集体》、《海南省 “三八”红旗集体》、《新型职业农民培育省级实训基地》、第一批海南省“海南系列”育才计划培养对象《南海乡土人才》，2019年《海南省现代化竹狸养殖产业园》、《海南省特色农产品生产（竹狸养殖）标准化示范区》，2019年第十届“海创杯”荣获“扶贫专项比赛一等奖”，2019年“青创杯”荣获“农业农村组二等奖”，2019年首届妇女创新创业大赛荣获“三等奖”，2019年被中共海南省委人才发展局评定为“海南省高层次人才”，2019年第二届琼中县创业大赛“大众创业组一等奖”，2019年被评为“全国农村创新创业优秀带头人”，2020年被评为“海南省首届优秀农村实用人才奖”，2020年被评为“海南省第七批民族团结进步模范个人”等荣誉。
公司通过参加 每年的冬交会、农博会、“三月三”和 “海南文化美食节”等节日的展示，在海南和内的各大媒体广泛宣传，赢得食客口碑，海南省儋州、琼海、五指山、海口、万宁、三亚、屯昌等主要市县酒店，以及客人纷纷前来参观品尝订货。内陆的北京、上海、杭州、郑州、广州等大城市的公司、酒店、供应商等也先后要求供货，就琼中本地就有多家酒店农家乐长期供货，“琼中竹狸”品牌凭借优质的品质、品味和营养、养生功效已经打响。
公司本着致力于带动琼中（海南）更多农民发展竹狸养殖，在促进养殖增收的同时，扩大琼中竹狸产品供应量导出市场，以适应庞大的“琼中竹狸”市场需求，与2017年3月初在县民政局和县科协的支持下牵头成立了“琼中县农民竹狸养殖产销协会”，公司法人韦秀芳女士当选协会首届会长。海南琼中大地农业发展有限公司结合“琼中县农民竹狸养殖产销协会”这个平台，以“公司+协会+高校+农户”的发展模式引导带动全省已发展24个竹狸养殖专业合作社，主要分布在：琼中、儋州、五指山、昌江、陵水、临高等16个市县，共农户517（户），含贫困户388（户），,其中琼中县竹狸养殖产业已发展9个竹狸养殖专业合作社，带动农户288（户），含贫困户155（户）632（人），户年均增收2.28万元，人年均增收2500元，从而取得扶贫增收明显效果。
所有竹狸专业合作社均加入协会成为会员，预计三年内协会的商品竹狸年出栏量20万-30万只，目前养殖成功率高达98％。
2015年开始，公司积极参与到扶贫工作中来，并给予种苗、技术等方面的大力支持和帮助，在公司的不断发展壮大中，时刻不忘回报社会，为农户（贫困户）送竹狸优质苗和技术上门，先后举办技术培训8000多人次，实行了保底回收，解决从种苗到产品回收的一条龙服务。
在县政府的帮助与推动下，公司深感扶贫责任重大，要想更好的带动当地农民增收，就必须扩大规模，延伸产业，向多元化，精细化、专业化发展，现公司经过深入的调研，考察，研究，利用自身的优势资源，于2018年9月22日公司与海南大学签约建立“产学研合作基地”、海南大学热带农林学院“卓越农林人才实习实践基地”已挂牌；2018年10月28日公司与海南农发院“热带农业与农村经济研究院研究实践基地”签约挂牌，2019年5月5日华南农业已签约合作，在技术战略上进行下一步深入合作；在技术创新研究上得到了强大的支撑通过“产学研”的深入合作，在技术创新研究上得到了强大的保证与启发，在原产业的基础之上，计划总投资人民币3456.4万打造一个琼中竹狸生态循环农业示范园，计划建设内容及规模有：总占地200多亩，其中：竹狸养殖区2000m2（5栋养殖大棚），天然荷花塘20亩，员工生活区200 m2，多功能培训中心、竹狸技术研发中心及竹狸文化馆800 m2，商品加工冷冻区600 m2，竹狸美食体验区800 m2，观赏竹狸互动区1000 m2，饲料作物种植区80亩，循环农业有机蔬菜区12亩，防风林区20亩，竹林区80亩，配套建设休闲小亭7个，停车场3个，主干道580m。该项目已向主管部门报备及立项，通过传统产业的“吃、喝、玩、乐”，的简单定义，深入挖掘和研究，延伸开辟形成一条“新产业、新模式”的路子，即让人民全方面能够感受竹狸文化奥妙，又能体验竹狸文化给我们带来乐趣的示范园区，不仅仅在“养和售”的道路上徘徊，从而受到市场与天灾的影响，有效的结合国家政策提倡绿色生态养殖，保住青山绿水，有效利用自身优势资源，让企业产业“多元化、专业化、精细化”的良性循环发展，走出自己的“新路子”来带动农民增收为己任。
然而，在韦秀芳总经理在正确带领下，在各级政府大力帮助下，公司不断的发展壮大，深入研究，总结经验，结合市场发展规律，凭着一身的干劲与执着，从一名普通的农家妇女走到如今带领一个团队撑起一个蒸蒸日上的特色农业龙头企业，今天的辉煌离不开她聪明智慧和勤苦付出。回望过去，在2008年，她独自带着两岁多的儿子在琼中开始了她喜爱的动物—竹狸的驯化养殖。她白手起家从10只竹狸种苗驯养开始、良种培育到种苗繁育，创出了海南竹狸从无到有，达到了自我繁育优良种苗并供应全省。韦秀芳总经理通过不懈努力，于2013年培育出银星、红颜、中华、花狸四个优良竹狸自主品种，注重技术研究的同时，也注重品牌保护的重要性，并向国家知识产权局提出申请国家地理性商标以及先后申请注册专利7项共分别为：《一种防治竹狸中暑的组合物、制备方法、喂食方法及应用》、《一种培育宠物竹狸的驯养方法》、《包装盒<竹狸>》、《一种熊猫花色竹狸的繁殖方法》、《一种培育宠物竹狸的饲养方法》、《一种含竹狸粪便的香菇栽培料及其制备方法》、《一种带有降温功能的竹狸养殖装置》等知识产权，有效通过法律手段保护公司自主研发权益及琼中竹狸养殖农户的利益。为进一步打造琼中竹狸品牌，提高琼中竹狸品牌效应、注重品牌打造取得了重要的作用。在县科协的大力支持和帮助下，协会完成了琼中竹狸《琼中竹狸饲养管理技术规范》和《琼中竹狸证明商标管理规则》的制定，组织完善相关商标申报材料，以2018年3月份上报省工商行政管理局，琼中竹狸地理商标已被国家商标总局受理。
严格自律，自觉遵照《琼中竹狸饲养管理技术规范》的规定进行“琼中竹狸”品牌打造和管理，做到统一栏舍建设、统一种苗、统一饲料、统一技术管理、统一市场销售等，确保琼中竹狸产品质量和品质，发挥“琼中竹狸”地理标志品牌效应，极大提高饲养效益。2015年以来，海南琼中大地农业发展有限公司在搞好自身发展的同时，不忘带领我县乃至全省农民（贫困户）共同发展竹狸产业，实现增收脱贫致富。5年来年公司生产优良种狸苗10000多对和40000多只商品狸，用林下条件发展竹狸饲养，并做好养殖技术全程支持，保证让农民（贫困户）受益。近年来公司共提供技术咨询和技术上门服务1058人次，解决农户的技术需求，保证养殖农户的随时技术需求，从而取得明显效果。通过各种培训班学习，深入钻研竹狸的饲养管理技术及中草药健康饲养技术。功夫不负有心人，公司业绩快速提升，2019年总资产达到了3727万元。销售额：550万。
后期项目产业园形成落地后，综合经济效益，产值预计达到1300万左右，其中种狸苗销售收入：年销售狸苗3500对，售价按800元/对计，年种狸苗销售收入280.00万元。活体商品竹狸销售收入：年销售商品竹狸5000只，4斤/只，售价按130元/斤计，年商品竹狸销售收入260.00万元。加工成品竹狸销售收入：年销售竹狸8500只，2.5 斤/只，售价按258元/斤计，年半成品竹狸销售收入548.25万元。商品狸回购销售收入：从养殖户收购竹狸50000只，4 斤/只,利润收入按50元/只计，年回购销售收入250.00万元。技术创新研究成果增收年收入180.00万元。
只要踏实做事，诚信为人，谋发展，想创新，找路子，在党的十八大重要思想指导下，敢想敢拼，一切皆有可能，携手并进在扶贫致富大道上，公司会越来越来好，会成为琼中的一片绿叶，造福百姓的诺亚方舟。
请别说养竹鼠没有标准：
这只是千千万万中的两个简单例子，一个已经成功，一个刚刚开始。他们不是励志故事，他们是铁的事实。