世界上这么多的酒，到底分为哪几类？ / 开普饭

爱尔兰奶酒( Irish Cream)泛指以爱尔兰威士忌混合鲜奶油制作的香甜酒,其中最有名几乎可说是奶酒代名词的品牌,就是贝礼诗( Bailey＇s). 长期以来,酒类都以男性为主要消费者,直到197 ...

在12世纪之前人们的制酒技术还只停留在酿酒阶段,利用酵母菌对糖分进行发酵并产出酒精.但是由于酒精对于酵母菌而言算是代谢后的废物,所以随着反应的进行,酵母菌会渐渐地失去活性. 当发酵到一定的程度,酒精 ...

四川某白酒品牌新近推出的青梅酒属于果酒,这个青梅酒和常见的日本青梅酒还是有很大的区别的,四川青梅酒是采用四川大足的青梅直接酿造而成的发酵型青梅酒,水果香更加浓郁.日本清酒则是采用米酒浸泡青梅而来,学名 ...

本文图片来自网络,如涉及到版权请联系作者删除.对您造成的不便深表歉意! 文章内容只代表个人观点,有不同见解欢迎评论区留言讨论. 世界上所有的酒,按工艺分为:"发酵酒"." ...

白酒可能知道的人相对比较多一些,像是白兰地和威士忌,年轻人接触的会比较多,其实呢,他们都是蒸馏酒.既然都是蒸馏酒,为什么又分了这么多的种类的呢?[what] 白兰地:以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏 ...

冰的出现让鸡尾酒文化慢慢从工人转变为绅士. 肯塔基州参议员亨利·克莱(Henry Clay)在喝到手工打造朱莉普后说道.:"新鲜的薄荷叶,放入银制杯中,轻轻的碾开薄荷,仅仅擦伤叶子,然后从酒 ...

蜂蜜酒,已有5000多年的发展历史,由于蜂蜜的珍稀,常作为宗教礼仪.祭祀的敬神之酒,是"神之饮"."上帝的甘露",因此又称为"神之酒". 古 ...

餐桌上,我们能遇到各种各样的酒. 常见的有葡萄酒.啤酒.白酒.黄酒.威士忌.白兰地,还有许多不出名的酒. 这对于经常喝酒的人来说,比较容易区分清楚. 但对于那些不常喝酒的人,他们就会犯迷糊,时不时嘀咕 ...

从2016年纪录片<我在故宫修文物>播出大热以来,越来越多文物背后的"大国工匠"走进公众视野,人们开始聆听他们和中华文明的故事.但是,还有很多匠人之前被忽略了,现在仍被 ...

所谓"美酒佳肴",每逢请友宴客,酒都是餐桌标配.全世界每个地方对酒都有着不同的执念,无论是法国的红酒,日本的清酒,还是咱们有着悠远历史的白酒,人们对于酒总是怀抱着各种情怀. 人类酿 ...

微醺人生有酒有故事请您关注酩悦由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,特别是各个国家的风土的差异,酒的风味特征各有千秋,那么酒到底有多少种呢? 文.整理:酩悦团队酒是天人共酿的产物,是以粮 ...

世界上的任何事物都是分为阴与阳两种属性的,就好比性别,也是有男女之分.男人与女人不仅是在样貌与生理上不同,更是在性格上有差别.

东篱拍牛背鹭 1 别名黄头鹭.畜鹭.放牛郎 2 特征体型略小的白色鹭. 雌雄同色.嘴厚,颈粗短,冬羽近全白,脚沾黄绿. 繁殖期(夏羽):头.颈.背等变浅黄,嘴及脚沾红.雄性成鸟繁殖羽期头.颈.上胸 ...

酿造甜酒的方法有很多种,但最著名的方法莫过于铤而走险地酿造贵腐酒了.为什么说铤而走险呢?--为了酿造贵腐酒,葡萄园中需要形成极为严苛的微气候环境,稍有差池,"贵腐"就可能变成&qu ...

世界上共有195个国家和35地区截止2017年11月,全世界共有230个国家和地区,其中195个国家,地区为35个:联合国会员国有193个国家,梵蒂冈和巴勒斯坦是常住联合国的2个观察国,纽埃(新)和 ...

世界上这么多的酒，到底分为哪几类？