漫话小年与酒 / 开普饭

. 文汇报2021-002-14 "岁"与"年"都是富饶丰沃的象征古籍里的春节张勤 . 春节,民间俗称"过年",是我国民间最为热闹也 ...

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏. 千门万户曈曈日,总把新桃换旧符. 俗话说,无酒不成席,有酒才有年.过年喝酒可谓是必不可少的,中国古人就喜欢过年时饮酒.那么各朝各代新年喝酒习俗是怎样的呢? 壹古代新 ...

作者:姚伟钧来源:<华中师范大学学报(人文社会科学版)>1999年第1期姚伟钧(图源:华中师范大学历史文化学院) 摘要:节日饮食礼俗的形成是中国先民在长期社会活动中,适应生产.生活的要 ...

二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二十九对联贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭. 腊月二十三,北方人祭灶王,家家户户包饺子,过小年,我们老家则有吃" ...

邓玉虎||漫话蟹食文化与诗酒文化仲秋,寒露刚过,丹桂仍飘香,菊花正待放,又是一年持螯把酒的大好季节.正所谓"九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天"是也. 蟹,在我国古代称作虫危 ...

今天是小年,祭灶.三十年前,可是大节,是和五月节端午.八月节中秋一个重量级的.至于灶王爷的传说,相比大家都有所了解,大家别嫌烦,简单带两句:说是平民张生不学好,乞了讨,要饭到前妻家,羞愧难当钻进灶台烧 ...

泰山归来不看岳,山东归来不喝酒,山东酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多. 入座讲规矩.山东的酒桌分主陪.副陪:主宾.副宾:三陪.四陪:三宾.四宾等.一场酒局中,每个人依座次不同扮演不同的角色,各司其职,不 ...

川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ...

李清照的才华,李清照的家国情怀,李清照的胆魄骨气,足以让那个时代失色,风流无二. 1000多年前的宋朝,程朱理学滥觞.传说有人问理学鼻祖之一的程颐老先生:"如果有孤儿寡母快饿死,冻死了,能改 ...

5月7日,为期22天的2021天智和当代中国陶瓷艺术邀请展<春之花>华丽谢幕.这22天,可谓精彩纷呈.这22天,给我们所有的传统文化爱好者带来了一场最高规格的陶瓷艺术盛宴,丰富多彩的文化艺 ...

(录自<中国百年百名中医临床家丛书·黄宗勖>) 慢性关节炎有风湿性.类风湿性.肥大性关节炎等类型,属于中医"痹证"."历节风"的范围.本病多因人体卫 ...

酒是当代人饮食生活中的必需品,逢年过节,走亲访友,商务合作,生日喜宴等离不开酒,酒在任何时代都不过时,对于多数酒友来说,闲来无事,邀三两好友,品天下美酒,谈百态人生是一种人生境界! 要喝酒少不了要去买 ...

我是在南昌读的大学.作为一个地地道道的北方人,南昌拌粉是我对米粉这种食物最早的认识,至今也是最美好的回忆之一.工作以来,因为出差的关系,打卡过众多省市的米粉,诸如长沙米粉.桂林米粉.柳州螺蛳粉.重庆酸 ...

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