【硒时评】“硒”产业的发展是一条生态发展之路

  “硒产品”之所以倍受青睐,与当下倡导的绿色生活理念和生态文明建设的总体布局息息相关。

  众所周知,硒元素是人体必需的十四种微量元素之一,具有护心脑、保肝肾、防辐射、抗衰老等功效,还具有抗癌变、解毒素、增强免疫力等生理功能。硒元素被称为“抗癌之王”,是癌细胞的杀伤剂,能减轻放、化疗的毒副作用,降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性,缓解患者的病痛。又硒硒能直接作用于病毒,抑制病毒在体内的复制,并能参与细胞的修复,预防多种病毒性疾病。(如乙肝、心肌炎等)硒能中和或转化自由基的物质,抗氧化,从而祛除自由基对人体的损害,有延缓衰老的作用,所以硒又被称为是“心脏守护神”、“肝病的天敌”。同时硒又有和胰岛素相同的作用,可以不依赖胰岛素来调节体内糖份,可以延缓、减轻、防止糖尿病并发症的产生。硒与污染食物、蓄积体内的铅、汞、镉等重金属有很强的亲和力,与其结合形成硒-金属-蛋白质复合物,直接排出体外,起到解毒和排毒的作用。

【硒时评】“硒”产业的发展是一条生态发展之路

  同时,随着人民生活水平的提高,越来越多的人选择养生、保健。但近年来食品安全问题频发,农药残留超标,违规添加防腐剂,假冒伪劣产品屡禁不止,让公众对食品安全的信任度急速下降。“变异玉米”“巴西坚果”这类食品时时威胁着人们的食品安全,富“硒”产品与人们的绿色生活理念相统一。

  然而我国却是一个缺硒大国,我国境内将近72%的地区缺少硒元素。

【硒时评】“硒”产业的发展是一条生态发展之路

  食补是补充身体硒元素的一个重要途径,因为人体自身不能合成硒,需要从食物中摄取。而富“硒”产品源于自然的恩赐,富“硒”作为有机、微量元素、绿色的代名词,自然受到人们追捧;

  “硒”产业的发展是一条生态发展之路,没有工业污染,没有资源损耗,借助自然的绿水青山,迎来发展的金山银山,这符合当下的时代主旋律,是一条可持续发展之路。

  富硒食品有哪些

  硒在很多人的食物中都是有的,但是有些食物的含硒量是比较丰富的,下面小编就为大家介绍一下吧!

  1.蛋类

  可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现,每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克,除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。

  由此可以证明,蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源,但是在吃蛋类食物的时候要注意,由于蛋黄中含有大量的胆固醇,因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄,以免导致血栓的形成。

【硒时评】“硒”产业的发展是一条生态发展之路

  2.猪肉

  猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物,但你想象不到的是,猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现,猪肉中所含有的硒含量非常的丰富,在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。

  吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,这种脂肪酸非常不容易消耗,同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中,猪肉一定要少吃,除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸,因此都要尽量的少吃。

  3.大蒜

  大蒜是我国居民必不可少的一种蔬菜,同时也是一种必不可少的调味品,但很多人都不知道,大蒜中所含有的硒含量肥肠粉的丰富。因此在日常生活了中,我们完全可以通过吃大蒜的方法来补充身体缺乏的硒。而且大蒜本身就具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。

【硒时评】“硒”产业的发展是一条生态发展之路

  在含硒高的食物有哪些这个问题上,大蒜也是不错的选择。因此在补硒的时候大蒜可以作为首要的选择,大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜,不仅能够补硒,同时还能有效的预防以及治疗癌症。

  4.海产品

  在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等,这些食物中不仅含有大量的硒成分,同时其他的矿物质含量也非常的丰富。但在海产品中还含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质,因此在日常生活中不宜过量食用。

  面对含硒高的食物有哪些这个问题,专家指出,以上这些食物中所含有的硒含量都非常的丰富,适当吃这些食物,可以补充一定的硒。但鉴于不同的人体,消化吸收功能也有所不同,不一定能从食物中吸收到满足自己所需的硒。这个时候,服用一定的补硒产品就能起到事半功倍、相辅相成的效果。补充选择有机硒是最好的,它最大特点是利于人体吸收利用,安全无副作用。有机硒常常以菌、藻、蛋白质等作为载体,在吸收有机硒同时,还可以吸收载体的营养成分,一举两得。目前的补硒产品发展到麦芽硒阶段,比原来的蘑菇硒、酵母硒的活性好、利用率高、没有积蓄毒性,可长期服用。体恒健硒维康口嚼片不错,主要成分硒麦芽、维生素E、β胡萝卜素,硒与维生素E的结合,更效的促进了人体更好的吸收。生物利用率高、无毒性、效果好、安全无副作用。

2021-05-17 原文

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