一条街都是连锁品牌！茶饮业要进入“寡头时代”了 / 开普饭

作者:步摇出品:明亮公司 !连锁化是餐饮的趋势,早期餐饮连锁靠标准化,而未来一定是标准化加数字化. 数字化扩张和管理上最经典的案例无疑是瑞幸(LK.OTC)--借助自身的数字化系统在两年时间开了数千 ...

看言情偶像剧长大 90 ,可能都曾经幻想过,长大要开一家奶茶店. 偶像剧里浪漫情缘经常和奶茶店有关,比如<一起来看流星雨>里,慕容云海一手就给楚雨荨租了家奶茶店铺. 而王一博主演青春偶像剧 ...

去年,中国现制茶饮市场规模(按零售额计算)达到1136亿元,预计到2025年将达3400亿元,复合年均增长率为24.5%.门店总数33.4万家,预计今年将达到39万家,同比增长16.8%. 巨大的市场 ...

出品 | 创业最前线作者|冯羽.付艳翠编辑 | 蛋总「氪约」栏目策划|刘涵 *本文为36氪X创业最前线联合策划新茶饮行业的水又煮沸了. 岁末年初,资本市场难得活跃起来.2020年11月,沪上阿 ...

作者|漆点餐研社来源|漆点餐研社「ID:BlackDots321」 "超过25%利润的生意不做",这是万科王石给自己定的原则. 并非出于合理的市场计算,而是他发现利润太高的行业, ...

出圈虽好,但奶茶店太多,不光喝奶茶的人要不够用了,潜在加盟商也快要不够用了. 作者 | 园长编辑 | 石灿 "再也没有人能用正常的语调读出'你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜'这几个字了.&q ...

最近群里讨论了一个话题,为什么喜茶奈雪不放开加盟?为什么茶颜悦色不走出长沙? 每个人都有每个人的看法,有的说搞加盟后品质无法得到管控了,有的说直营才能形成品牌势能,有的甚至说是创始人情怀所致. 这些说 ...

最近,国内茶饮界又出了位"新晋顶流",火到全网刷屏. 没有请明星代言,没有花巨额广告费,它仅凭借一支土萌洗脑的主题曲MV,收获超千万播放量,成功"破圈",可以说 ...

1827期新茶饮和轻食频频拿融资,但跟风品牌正在加速淘汰,"强者愈强"的马太效应加剧. 今天我们以拿到1.8亿融资的gaga鲜语为样本,研究风口下品牌持续盈利的秘诀! ◎ 餐饮老 ...

疫情之后,全国各地夜经济也快速恢复了生机. 据前瞻产业研究院预测,2020年我国夜间经济市场规模将突破30万亿元,并将在2022年突破40万亿元. 在广阔的夜经济市场,小吃集合体正在加速线上化 ...

要了解新西兰基督城发生瓦斯爆炸事故今天上午10点许,基督城发生瓦斯爆炸事件.紧急抢险部门随即前往事发地区Northwood处理了这起房屋瓦斯爆炸事故. 抢险部门发言人说,爆炸是在Northwood ...

团长吃过市区十几家扣碗老店,几年前吃着味道都不错,现在再吃,有些店已经变了味儿,尤其是子承父业的老店,只能说不难吃. 团长再次启程,前往石桥镇,寻找留存记忆里的熟悉扣碗味道.石桥镇距离市区28公里,沿 ...

一条街都是连锁品牌！茶饮业要进入“寡头时代”了