100个常见勃艮第术语大盘点！ / 开普饭

"我认为在这世上只有一件最重要的事,那就是栽培葡萄."--伏尔泰葡萄酒酿造业的发展史早在几千年前,人们在黑海和里海的沿岸上栽培了第一批葡萄园.后来在所有新开垦的土地上也种上了葡 ...

酿尘世一朵莲微刊第203期今日是寒露的第二天了. 秋意浓郁.翻看前几日假期出游拍摄的照片,眼睛沉醉,心更是沉醉. 行进在阿勒泰的路途上,两边的列兵一样的树,或黄或绿,映衬着高远的蓝天,煞是清新, ...

法国勃艮第(Bourgogne)是全球公认的顶级葡萄酒产区,在 Wine-Searcher 最新公布的 2016 年 50 大最贵葡萄酒榜单中,勃艮第产区依旧不出所料地占了 32 款,而这 32 款酒 ...

西班牙拥有着悠久的葡萄酒酿造历史,出产的葡萄酒风格多样,颇具个性,日益受到消费者们的喜爱.然而,对于一些葡萄酒爱好者而言,西班牙葡萄酒的术语有些难懂,本文列举了一些常见的西班牙葡萄酒术语,帮助大家更好 ...

勃艮第位于法国东部,有非常悠久的盛产葡萄酒的历史.在勃艮第的葡萄酒中,白酒通常为干酒.在勃艮第,实际上形成了一种具有浓郁地方特色的葡萄酒文化.从第戎到罗什波,无论是城堡还是私人旅馆,彩色屋顶上都是各具 ...

勃艮第(Bourgogne),是唯一一个可以跟波尔多(Bordeaux)相媲美的葡萄酒产区,甚至近年来很多波尔多的酒粉已经转向勃艮第了. 勃艮第最让人着迷的地方在于其千变万化.神秘莫测的葡萄酒风格,即 ...

大家了解最多了可能是红葡萄酒,而对于白葡萄酒的了解可能非常的少.今天就拉丝为大家介绍一下勃艮第十大"醉"贵的白葡萄酒. 1.勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白勒弗莱酒庄(Domaine ...

如果说波尔多(Bordeaux)是以其闻名天下的红葡萄酒夺得"葡萄酒之都"的称号,那么勃艮第(Bourgogne)更担得起这一美名.无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,只要出自勃艮第的,定 ...

8.卢米酒庄卢米酒庄中的酒单品以价格贵而出名,而且据消费者反馈的口感等各方面的评价也都是极高的,每年三百瓶的产量,说实话还不仅仅只是有钱就能买到的,运气也很是很重要的. 9.拉芳酒庄在勃艮第酒庄排 ...

作为葡萄酒风土精神的发源地,勃艮第长久以来保持着传统却充满活力的运作体系,这里有独立酒庄,有酒商,有葡萄园主,还有中盘商与合作社,甚至还有济贫院,共同组成了极为复杂又迷人的葡萄酒生态,而酒商正是其中必 ...

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100个常见勃艮第术语大盘点！