新鲜公司｜做中国版Beyond Meat？人造肉公司珍肉面临的出圈难题 / 开普饭

未来,这个行业应该还有无限可能. 出品 | 创业最前线作者 | 付艳翠编辑 | 冯羽 1912年,诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西·卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中,这块组织持续跳动了20年 ...

人造肉的第二门派"细胞肉"现世了. 最近,美国企业Eat Just获新加坡政府准许出售其实验室培育出来的人造鸡肉,这是世界上首个获得监管批准的"细胞肉". 与植 ...

在超市门店.电商平台上,植物肉的水饺.春卷和肉饼等速冻食品已经上架销售. 文 | 蒲琳上个月刚刚结束的第三届进博会现场,有一个展台特别受欢迎.它就是美国参展商嘉吉公司的展台.每天,展台上都是&quo ...

在赛博朋克小说里,常常会描述一种"高科技水平.低生活质量"的生活状况.在科技巨头的压榨之下,平民阶级的生活质量非常低下,忍受着光线与空气污染,养着电子宠物.吃着细胞培养皿中培育出来 ...

少数派1小时前关注结论:不好吃. 大家可能听说过 Beyond Meat 这个牌子,作为人造肉第一股,19 年上市后,两个月内股价就冲到了上市价的 800%(当然后面掉回去不少--).Beyond ...

来源:前瞻产业研究院前瞻产业研究院近日发布了<中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告>,以下为报告精要: 1 新蛋白肉分类情况新蛋白肉共包含两大类:一类是以植物蛋白为原料制备的人 ...

5月2日,美国人造肉生产商 Beyond Meat 登陆纳斯达克,立即获得投资人热捧,目前股价已上涨300%! 虽然他们的产品尚未在中国大陆销售,但仍然受到中国投资界.美食界.食品工业界的广泛关注. ...

霞光社7小时前关注这吃的不是真肉,而是理念. 本文来自微信公众号 "霞光社"(ID:Globalinsights),作者:麻吉,36氪经授权发布. 猪肉刚抢完消费者手中的钱,植 ...

从"概念"到"餐桌","人造肉"一路从资本市场红到了餐饮业. 2019 年,国外多家一线餐饮品牌均推出"人造肉"产品试水 ...

3月21日,中化农业旗下的中国优质农产品榜单--"熊猫指南"在北京首次亮相,熊猫指南主要针对中国农产品,遵照五大标准:"环境优.品种优.种植优.品质优及物有所值" ...

以银白色调的"时光隧道"作为出入口,未来主义科幻风格装修的600平米门店内,汇集了1300+SKU,漫威.迪士尼.DC等150多个IP.现场人头攒动,有人忙着与栩栩如生的Joker ...

4月底,老乡鸡又一大动作震惊四座,其智能产业基地及热烹饪车间双项目开工典礼在蜀山经济开发区举行.该项目将建成集老乡鸡新产品开发.质量管控和智能信息于一体的智能产业基地,为老乡鸡进一步发展提供坚实的基础 ...

作者|JimmyMa 来源|极果编辑部针对小米造车这件事,小米集团总办副主任徐洁云曾发微博"斩钉截铁"的说,全是谣言!让极果君失望至极,毕竟年轻人还等着这"第一辆车&q ...

可以说,早期的"南瓜电影",更像一个小众版的"人人视频". 作者 | 王馨婉编辑 | 石灿 "怎么好多电影突然下架了?" 20 ...

自Beyond Meat上市后,世界范围内都掀起了一阵植物肉狂潮.汉堡王已在美国7200余间餐厅内限时供应植物肉汉堡:雀巢.泰森等食品巨头都宣布将在植物肉领域有所作为:据中国植物性食品产业联盟秘书长薛 ...

雷帝网雷建平 8月6日报道微信生态最大服务商微盟今日向港交所递交招股书.招股书显示,微盟2015年.2016年.2017年营收分别为1.14亿元.1.89亿元.5.34亿元,年复合增长率为116. ...

@大学生rapper们,有兴趣试一试吗? 今天上午,<中国新说唱>高校预算书即<刺猬计划>启动报名. 去年<中国新说唱>就做过高校预选赛,晋级项链有一条,邓云峰拿走 ...

消费新推官14小时前关注中国咖啡市场还能长出多少个Manner? 半年内取得三次融资,平均单店价值高达1200万美金,上海精品咖啡连锁品牌Manner在成立第六年被资本按下了加速键. 回看Mann ...

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