怀念锅巴 / 开普饭

读汪曾祺先生的散文<故乡的美食>,里面提到了炒米与焦屑. 炒米的做法和用途,江苏苏北跟我们安徽差不多,用来打米糖,或者泡糖水炒米吃. 文中提到的焦屑,就是锅巴粉,我们家乡不是那么吃的.苏北 ...

那清香四溢的锅巴粥故乡的锅巴粥就是一道色香味俱全的美食,诱惑着我的味蕾,于是,我每年都要回去,饱餐一顿家乡那诱人的锅巴粥. 记得在乡下时,一旦有新粳米从村里分回家,奶奶都要备好一桌丰盛的菜,煮上 ...

何必为部分生活而哭泣,君不见全部人生都催人泪下? 有牙没锅盔,有锅盔没牙,老家人喜欢说这句话,有点时不我待的叹息,也有点招架不住的自嘲.锅盔硬,锅巴更硬,得副好牙. 看清人李光庭<乡言解颐> ...

[读者来信]最近我很喜欢吃超市里的柴火锅巴,它让我想起小时候妈妈做的大锅锅巴. 那时候住在爸爸汽修厂分配的四层小红砖楼里,没有卫生间也没有液化气灶,爸爸用砖头砌了个梯型灶,中间留个方洞,妈妈捡来树枝, ...

锅巴焦健脾消食止腹泻. (录自<绍奇谈医>何绍奇著) 在没有电饭煲之前,哪家煮饭不糊几次锅?这糊了的锅底,就是"锅巴焦",四川人叫"焦锅巴",江南 ...

相比芳华讲的是一个故事,无问西东是讲述了四个故事. 芳华讲述的是一代人的芳华:无问西东讲的不是四代人的芳华,四代人无问西东,追求自己内心的故事. 1,无论哪个年代,坚持自己的内心,无问西东 " ...

引言:聪明的人总能赢得当下,有想象力的人引领未来.盖茨值得羡慕,乔布斯常被怀念. 今天借比尔·盖茨的离婚公案八一八我们知道的比尔盖茨的那些风闻以及这件事情在科技史上的影响. 一.聪明人比尔盖茨 ...

山,没有母亲的爱高大! 海,没有母亲的爱深沉! 天,没有母亲的爱广阔! 地,没有母亲的爱包容! 太阳,没有母亲的爱温暖! --致敬天下母亲! 谨以此文,献给天下所有远行的母亲,你们在天堂是否安然无恙? ...

不知你们发现了没有,学生时期的人个个生龙活虎,而进入社会拼搏几年后,大部分人都已经变得毫无斗志了,简直活的像个行尸走肉.每天就像有某种神秘力量在控制自己的身体一样迷糊,完全没有了自己的独立思考,只有夜 ...

无意间刷到了多年未曾谋面的一位同学,虽多年未见,可一看头像还是认出了她,道一声:"同学,你好".思绪不由的回到了学生时代. 还记得,那刻划在课桌上不可跨越的"三八线&qu ...

难过张恩华走了,黑子走了.在大连足球名宿离去的同时,我们也不禁为大连足球感到难过.当年万达足球辉煌的缔造者,如今都在远离大连足球.张恩华离开之后,谁能够帮助大连足球再次复兴呢? 徐弘已经远离大连足球 ...

余光中(1928年10月21日-2017年12月14日),当代著名作家.诗人.学者.翻译家,出生于南京,祖籍福建永春.因母亲原籍为江苏武进,故也自称"江南人". 抗日战争时,余光中 ...

怀念锅巴