泡菜炒年糕、尖椒炒肉丝、香辣豆腐干、羊肉火锅的美味做法 / 开普饭

尖椒是蔬菜中的维C之王,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇. 鸡肉富含丰富的动物蛋白,营养温补.豆腐干是植物蛋白,富含钙质. 这几样搭配在一起的家常菜,简单易做,但却是营养中和,美味俱全. 原料 ...

准备材料:豆腐干300克,青尖椒.红尖椒各50克,香菜8克,干辣椒5克,盐.鸡精.生抽.花生油各适量开始制作: 1 将豆腐干切成条,备用. 2 将青尖椒.红尖椒洗净,切成条. 3 将香菜洗净,切成小 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料豆腐干 200 克,青尖椒.红尖椒各 10 克,香菜 10 克干辣椒 5 克,盐.鸡精.生抽.花生油各适量开始制作 1. 将豆腐干切成条,备用. 2. 将青尖椒.红尖椒 ...

油焖尖椒做法: 1.将尖椒洗净,去蒂去籽: 2.起锅烧油,放入辣椒,小火慢煎,煎至一面起皱翻面,全部起皱盛出备用: 3.锅留余油,放入葱姜爆出香味,放入酱油.醋爆香,放入1/3小碗清水,再放入洗干净 ...

香酥鸡腿备料:生抽2勺.盐1勺.八角1个.料酒1勺.淀粉1勺.白糖半勺.油适量.蚝油1勺.鸡腿500克. 做法:把把鸡腿放在盆中,加入料酒.盐搅拌均匀,浸泡30分钟,捞出控水备用.把鸡腿上扎上密实的 ...

材料:鲢鱼1尾(约750克),鲜青小米辣50克,鲜红小米辣50克,猪肥肉片10克,姜片5克,葱节5克,蛋清35克,鲜花椒2大勺,干淀粉1大勺,料酒2小勺,盐1小勺,胡椒粉1/3小勺,色拉油1/3杯开 ...

双椒炒猪心食材:猪心1个,青辣椒3个,红辣椒3个,生姜15克,蒜头15克,白胡椒粉适量,料酒适量,蚝油适量,盐适量,鸡精少许,白糖少许. 做法 1.猪心切开,把里面的血清洗干净,切成薄片,再用清水冲 ...

酱料配比: 阿香婆香辣牛肉酱一瓶,海鲜生抽15克,芝麻盐20克,红油30克,葱油15克,白糖5克,芝麻油5克, 以上所有料混合一起搅拌均匀, 制作过程: 锅内加入鸡汤1800克,盐,鸡汁,十三香3克, ...

泡菜炒年糕、尖椒炒肉丝、香辣豆腐干、羊肉火锅的美味做法