香辣豆腐干，香辣开胃，制作简单，厨房新手也能学会的美味小菜
准备材料：豆腐干300克，青尖椒、红尖椒各50克，香菜8克，干辣椒5克，盐、鸡精、生抽、花生油各适量
开始制作：
1 将豆腐干切成条，备用。
2 将青尖椒、红尖椒洗净，切成条。
3 将香菜洗净，切成小段。
4 将干辣椒段切条，备用。
5 将豆腐干、青尖椒、红尖椒、香菜、干辣椒段放入一个盛器中，放入生抽。
6 放入盐、鸡精调味。
7 淋入热花生油，搅拌均匀即可装盘。
选自《好吃易做的新手家常菜》一书，版权所有。
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准备材料：豆腐干300克，青尖椒、红尖椒各50克，香菜8克，干辣椒5克，盐、鸡精、生抽、花生油各适量
开始制作：
1 将豆腐干切成条，备用。
2 将青尖椒、红尖椒洗净，切成条。
3 将香菜洗净，切成小段。
4 将干辣椒段切条，备用。
5 将豆腐干、青尖椒、红尖椒、香菜、干辣椒段放入一个盛器中，放入生抽。
6 放入盐、鸡精调味。
7 淋入热花生油，搅拌均匀即可装盘。
选自《好吃易做的新手家常菜》一书，版权所有。