蒜仔鲍菇烧猪肚 主料 猪肚半斤 改刀...
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秘制香菇酱。
香菇酱制作方法,主料香菇250克,杏鲍菇100克,辅料豆瓣酱100克,黄豆酱50克,豆豉50克.肉末150克.葱末50克,姜末25克,蒜末50克.调味品,美极,生抽,鸡汁,耗油,盐,糖!操作方法第一步 ...
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烧椒肚丝 主料:猪肚 辅料:小皮蛋 配方:白糖150克.东古一品鲜500克.蜂蜜25克.美极鲜250克.纯净水1100克 味精100克.海天白米醋450克 制作方法 1.新鲜猪胜(2个)撕掉油放生粉面 ...
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《跳跳馋嘴筋》主料;半熟牛脸5斤,调料;...
<跳跳馋嘴筋> 主料:半熟牛脸5斤,调料:东古一品鲜100克,辣鲜露50克,鸡汁20克,味粉20克,白醋50克,花椒油30克,白糖20克,麻油10克,葱油10克,辣椒油30克,①,买回来的 ...
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香干五花肉 主料:蒜苔100克,香干100克,五花肉100克,芹菜梗80克 调料: 蒜蓉5克,干辣椒3克,老抽5克,金兰油膏20克,色拉油750克 做法: 1.将五花肉入沸水中焯水,再用小火煮15分钟 ...
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泰式鲍鱼片、蒜仔烧鳝鱼段、金沙奶排
泰式鲍鱼片 食材&配料: 鲍鱼片.姜片.小葱白.鸡酱.白酱油.蒜蓉辣酱.六月鲜酱油.一品鲜.红油.藤椒油.白糖 做法: 把鲍鱼片自然解冻,放入沸水焯1分钟,捞出过凉 鲍鱼片挤干水分,加入调料拌 ...
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葱烧花菇牛筋 主料: 牛筋 300克 辅料: 花菇80克 京葱 120克 蒜肉30克 调味料: 煲仔酱45克 黄豆酱30克 老抽5克 麻油3克 做法: 1.将牛筋煮熟切小段,花菇泡水切片: 2.将京葱 ...
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青柠檬金汤无骨鱼、蒜仔烧鳝鱼段、椒麻青笋豆衣卷
青柠檬金汤无骨鱼 食材&配料: 龙利鱼300克.金针菇80克.土豆粉125克.香芹30克.姜葱丝少许.青柠檬半个.鸡汤650克.金瓜茸50克.蛋清半个.金汤酱85克.盐.胡椒粉.鸡精.生粉.料 ...
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实战开胃黑毛肚主料:袋装黑毛肚(开水下锅...
实战开胃黑毛肚 主料:袋装黑毛肚(开水下锅两 分钟捞起)改正方块7厘米 辅料:黄瓜改正方块7厘米 汁水,味达美酱油80克,蚝油60克,镇江香醋100克,辣鲜露30克,麻油15克,绵白糖15克, 花椒油 ...