美食菜谱四道，荤素搭配，总会有你喜欢吃的 / 开普饭

蓉和石烹火焰虾这道菜在干锅香辣虾的基础上升级而来.基围虾用竹签穿好,方便取食,成菜用铝箔纸包好,上桌后再加少量白酒点火加热,增强了菜品的视觉形式感. 原料: 基围虾16只.土豆100克.藕100克. ...

酱香里脊丝材料:猪里脊.料酒.蛋清.淀粉.豆瓣酱.葱花.白糖.老抽.鸡精. 做法: 1.猪里脊切细丝,加料酒蛋清和淀粉抓匀. 2.碗中装豆瓣酱,葱花,加白糖一勺,加适量老抽.鸡精.清水,调匀. 3. ...

什锦杏鲍菇食材:杏鲍菇一个:藕:胡萝卜:黑木耳:蒜苔主要食材分量依次递减:姜末适量:蒜末较多(依据个人口味):酱油适量:花椒适量:盐巴适量:植物油适量做法 1.将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小 ...

黑椒汁洋葱炒猪肝材料:洋葱:猪肝:黑椒汁做法 1.盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块放入白醋水中,浸泡半个小时.猪肝在白醋水中浸泡好后,捞出,切成大约0.5cm的厚片,用流动的水不断冲洗至无血水 ...

黑木耳肉丁蚕豆酥黑木耳与肉丁.蚕豆搭配味道很鲜美. 需要材料:黑木耳5g,蚕豆300g,猪肉肉丁150g,胡萝卜半个,油适量,盐少许,白糖一点点,料酒1勺,白胡椒粉少许,水淀粉1勺,开水50ml,八 ...

香菇炖肉材料:猪肉500克香菇200克:食用油适量葱姜适量桂皮2块盐适量香叶3片大料3个冰糖30克: 做法 1.准备食材.香菇提前温水泡发.猪肉冷水下锅,水开后煮3分钟. 2.撇去浮沫,冲洗干净,捞 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

大家好,我是你们的朋友美食轻舞,今天我给大家推荐的是除夕年夜饭,10道餐桌传统硬菜谱,荤素搭配,下酒下饭合家欢.看到就是一种缘分,希望你能喜欢. 过年什么最"讲究",那肯定是咱们老 ...

芦笋炒虾仁用料:虾仁.芦笋.料酒.盐.姜丝.淀粉.白胡椒粉.青葱.干辣椒: 做法 1.先用一点料酒,姜丝,淀粉和白胡椒粉腌制虾仁.同时将芦笋洗净,斜切成片.青葱和几段干辣椒备着: 2.热锅里倒油,油 ...

菠菜口蘑烩豆腐泡材料:菠菜1小把.豆腐泡20g.口蘑100g.虾皮1小把.油适量.盐适量.姜蒜末适量步骤 1.烧锅开水,加入少许盐和几滴油,将菠菜放入里面焯水; 2.菠菜变色后就可以捞出了; 3. ...

超高颜值的早餐美食,随意搭配,口感都是棒棒哒,赶紧来品尝下

美食菜谱四道，荤素搭配，总会有你喜欢吃的