【美食百科】买猪蹄时，要分清“前蹄”和“后蹄”，差别很大，弄懂少花冤枉钱 / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片下面我们先看看前蹄和后蹄的不同点: 前蹄--猪在运动的时候前蹄比后蹄灵活,运动的机会比较多,所以前蹄往往肉多.骨小. 后蹄--猪通常都比较懒,后蹄不怎么动,往往起到支撑 ...

阅客资讯 2021/04/14 15:45 说到吃肉,中国人几乎都爱吃猪肉,而且不管猪身上的什么部位,经过精心烹饪都能做成美食,像猪大肠.猪血.猪肝等等,有很多人爱吃,虽然原食材比较难看且难闻,但通过 ...

大家好,马上就要过年了,在乡下的朋友相信已经开始杀年猪,准备熏制腊肉了.猪肉作为我们日常生活中营养物质的来源,虽然其价格上涨,但是为了补充人体所需营养,我们还是要多吃一些.在猪的众多部位中,猪蹄是我最 ...

猪蹄,相信很多人在过年的时候都会买,因为猪蹄不仅好吃,富含胶原蛋白,口感也非常的好,同时还有一个非常好的寓意,在很多地方猪蹄又叫"发财手",所以吃年夜饭时摆上一盘猪蹄是很有必要的. ...

眼瞅着这几天猪肉的价格开始下降:心心念念的猪蹄也不再是高昂的价格了!坐标河北农村,这几天老公念叨着要吃黄豆焖猪蹄,趁着新开的超市搞活动,15一斤的鲜猪蹄,买回去准备炖一锅解解馋!说到买猪蹄,不知道大家 ...

idjyv0315 立秋的时候要啃猪蹄,可是我发现猪蹄都差不多啊!怎样才能区分出做好的猪的前后蹄呢?此外还想多问一句:为什么有在立秋这天"抢秋膘"的说法呢?谢谢!!... 立秋的时 ...

每次下班经过楼下的卤肉店时,我就会被那香喷喷的卤猪蹄所吸引,说实话,对于爱吃肉的朋友来说,猪蹄可是一道令人看着就能咽口水的美味.猪蹄肉质Q弹,脂肪含量比较低,富含丰富的胶原蛋白,不管怎么烹饪,吃着都香 ...

本期导读:过年买猪爪有讲究,前手后脚要分清,否则花冤枉钱还买不到好货除夕年夜饭,猪爪几乎是家家的必备菜肴,年夜饭吃猪爪寓意:发财就手,横财在手,步步高升.比如说你正在职场,那么在这一天吃猪蹄寓意着你 ...

大家都知道,猪的全身上下都是宝,每个部位都有她独特的味道,其中猪蹄就很受大家的欢迎,它里面含有非常丰富的胶原蛋白,女性非常喜欢吃,但猪蹄也分为前蹄和后踢,虽然都是猪蹄,口感还是要差很多的,要是不会挑, ...

-- 以下是正文 -- 猪蹄里面含有优质的胶原蛋白,所以很多爱美的女士都会多吃一点猪蹄.因为里面含有优质的胶原蛋白,多吃点猪蹄对我们的皮肤是很有好处的.猪蹄吃起来口感软嫩,比猪肉还好吃.但是,大家知道 ...

猪有四蹄分前后,前腿后蹄大区别,若是随意不区分,恐怕可要吃大亏:<美食美佳客>与您共享美食秘籍. 八戒八戒,心肠不坏: 八戒八戒,傻得可爱: 肥头大耳朵吃亏是福,摔跤学乖- 15年前的&l ...

眼瞅着离过年不到一个月了,各家都开始忙着备年货了,不少人家在大年三十,都有着吃卤猪蹄的习俗,不仅是因为卤猪蹄鲜香筋道美味,而且在民间流传着特别的寓意,意思是年三十吃了猪蹄,在新的一年里,上班的人就能往 ...

【美食百科】买猪蹄时，要分清“前蹄”和“后蹄”，差别很大，弄懂少花冤枉钱