影响面粉白度因素的探讨 / 开普饭

关于面粉,我们制作面包常用到的有高筋粉.吐司粉.强力粉.T粉系列等,对于不同面包为什么选择不同的面粉,随着制作经验的不断积累,也会有着逐层不同的认识. 小麦粉之所以存在几千年被人类一直使用,首先就是其 ...

答案是: 不太推荐! 很多人在多因素回归时候,喜欢用逐步回归法挑选自变量.我今天要来纠正下,不要觉得这种方法值得使用! 这篇推文,是初学者构建回归模型的下篇.在上一篇推文中,我介绍了,初学者可以先单后 ...

摘要:O-Sepa选粉机采用先进的悬浮分散技术和平面涡流分级理论进行颗粒分选,具有选粉效率高.节能优势明显而被广泛地应用在水泥生产行业,但在实际应用中选粉机的效率发挥和期望值存在一定差异.文中通过对 ...

编辑:沈钤/马强排版:Mico 一. 背景根据QuestMobile2020银发经济洞察报告显示,截止2020年5月,银发族移动活跃设备用户规模超过1亿,增速远高于全网,已经成为移动网民重要 ...

我们在日常生活察觉自己的眼睛视力存有出现异常的降低状况,就一定要警惕到近视这类眼周问题的出现.中科药业(深圳)通过大量市场调研发现近视的出现主要是下列的原因所造成. 1.遗传因素:父母单方有高度近视的 ...

[编者按]在日本经济迅猛起飞以及亚洲四小龙似乎也在腾飞的时候,有不少人认为,他们的经济起飞都与儒家文化有关,那么,其经济起飞与儒家文化到底有多大的关系?怎样真正形成我们的文化自信?昆仑策高级研究员胡懋 ...

喝茶品茶,特别是研究茶叶品质时,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡! 言下之意,是暗指这是一泡好茶.但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说西湖龙 ...

我国茶叶种类丰富且各有特点,比如有的茶比较耐泡,而有些茶不怎么耐泡.在很多人眼里,耐泡度是衡量茶叶好坏的标准之一,当然前提是在同一茶类中进行对比.我们不能拿绿茶与黑茶进行对比,因为绿茶比黑茶不耐泡,所 ...

如何提高印染布染色牢度,以满足日益激烈的纺织品市场需求,已成为印染行业研究课题.比如活性染料染浅色织物的日晒牢度.深浓色织物的湿摩擦牢度:分散染料的染后热迁移造成的湿处理牢度下降:以及高耐氯牢度.耐汗 ...

影响面粉白度因素的探讨