没办法吃烧烤而发愁?满足你的味蕾!锡纸烧烤,教给大家
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这款锡纸大油边是一家烧烤店的必点菜,每天都在60份左右,实战技术我来分享秘制锡纸大油边 肉香粉20克 味精10克 鸡精10克 麻辣鲜20克 肉宝王10克 十三香5克 白糖5克 酱油40克 排骨酱50克 ...
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鱼片上浆的制作技巧,口感细嫩,Q弹爽滑,以后吃鱼不发愁
大家好,今天教大家怎么浆鱼片,说到上浆,其实上浆是烹饪专用语,指用水淀粉和鸡蛋清包裹原材料以保留其水份使其滑嫩,多用于滑炒.提高工作效率.按照这个方法浆出来的鱼片口感细嫩,Q弹爽滑,可以用来做酸菜鱼, ...
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春节吃多不发愁,“助消化神器”来了,每天只需10分钟哦!
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家庭版烧烤 用料:金针菇.韭菜.土豆片.虾.鱼豆腐.仿蟹棒.墨鱼丸.肠等适量,人多可以多放 蒜片.洋葱丁.彩椒丁(爱吃辣的可以放小米椒或小青椒)以上适量 烧烤酱.柠檬汁.砂糖.盐.黑胡椒粉.孜然粉.一 ...
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莲花麻辣鸡 食材:土鸡1 只.姜米10克.蒜泥20克.小葱花10克.辣椒面50克.花椒10克.姜.葱.料酒.葱花.熟芝麻.卤水 做法1.把土鸡宰杀治净后,放入加有姜.葱和料酒的冷水锅汆去血水,捞出来放 ...
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甜心下午茶,5种做法,暄软细腻太好吃,学会了不用点外卖.立秋后,天气还挺闷热,开着空调还真是挺舒服的,空闲下来做几个小蛋糕,1杯红茶或花果茶,配上一碟清新微甜的小甜点,这下午茶时光是不是很满足! 想吃 ...