适合大暑的开胃菜肴，简单一蒸就好吃，酸甜解腻 / 开普饭

临近年底,很快就到圣诞和元旦了. 很想做一些有节日氛围,又适合日常餐桌的菜. 无意间,我看到网上一道黄桃梅子烤排骨,瞬间被抓住了眼球. 虽然做日食记那么多年,自以为什么菜都做过,但仍时不时会遇上一些新 ...

很多朋友都说木耳好吃,但不好做,炒木耳的时候特别容易炸锅.如果你学会了我这一招,木耳不仅不会炸锅,用的油还特别少.吃起来不油腻,非常爽口,老人孩子都喜欢.如果您也喜欢,赶紧试试吧. [爽口木耳] 食材 ...

芙蓉鳜鱼卷特点:色泽明快,鱼卷鲜嫩.脆爽. 原料:鳜鱼1条(约750克),豆芽200克,鸡蛋清750克,三花淡奶50克,紫色圆白菜150克,西兰花150克. 调料:盐6克,味精7克,胡椒粉5克, ...

口水鸡用料主料鸡肉一只鸡或两个鸡腿醋小半勺香油一勺糖小半勺白胡椒适量香叶两片料酒一勺小葱一勺姜片三片蒜末少许辣子一勺老干妈三丁辣酱两大勺酱油两勺辅料白芝麻少许香菜少许做法 1.小公鸡,肉嫩,适 ...

秋季山楂大量上市,市场里糖葫芦.炒红果等小吃到处可见:山楂具有降血脂.血压.强心.抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃.消食化滞.活血化痰的良药,对胸膈脾满.疝气.血淤.闭经等症有很好的疗效. 山楂好吃 ...

冬至之后,天气越来越冷.这时下厨,最担心的就是:家人都还没到齐,餐桌上的饭菜就已经变凉了吧. 所以暖暖最近一直在研究热乎乎的美味,尤其是刚出炉,鲜香又热乎的,吃起来特过瘾.铸铁锅保温性好,砂锅炖肉特别 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 开篇小暖要给大家道个歉,因为8.19<暖暖的味道>节目全新改版,让很多铁杆暖粉都找不到我们了,对不起让大家着急了. 最近收到最多的留言就是:&q ...

现在这几天温度一直很高,又不想吃得太辣,昨天做了这道老南瓜粉蒸排骨,特别好吃,排骨的汁水渗透到南瓜中,别有一番风味. 下面把这道南瓜粉蒸排骨分享给大家,希望大家喜欢. 老南瓜切成块. 五香味的蒸肉粉. ...

佛手瓜在瓜果类蔬菜中的营养价值算是比较高的.佛手瓜含有丰富的维生素,经常食用非常有益于健康.下面为大家分享一道佛手瓜的做法,感兴趣就看看吧! 佛手瓜炒肉材料: 佛手瓜.里脊肉.油.盐.料酒.鸡精.葱 ...

[糖醋里脊] 这是一道绝佳的开胃菜.里脊肉嫩嫩的,用来做糖醋里脊外焦里嫩,特别是裹着浓郁的糖醋汁,酸酸甜甜得更加开胃下饭. 腌肉材料:猪里脊400克,盐1克,白糖1小勺,料酒少许,鸡蛋一个,淀粉糖醋 ...

适合大暑的开胃菜肴，简单一蒸就好吃，酸甜解腻