厨师“功力”深不深？看看这几项技能就知道了！ / 开普饭

"唱戏的腔,厨师的汤". 此汤并不比肉更有营养,只是为了给菜肴补水和调味的汤. 在过去没有味精.鸡精的年代,厨师手上必不可少的增鲜调味剂,就是事先熬制一锅浓浓的鲜汤,称之为高汤.即 ...

我们看中国古代书法,大多数的传世名帖都有鲜明的特点,那就是功力深厚.一.从线条上讲,有颜真卿的沉稳庄重,有王羲之的精妙绝伦,有怀素.张旭的洒脱狂放,也有米芾的纵横快意. 这些书家每一笔划都有沉着痛快之 ...

溥儒(1896-1963) 满族,北京人.字心畲,号西山居士.西山逸士.旧王孙等.出身清皇族,姓爱新觉罗,是是道光皇帝第六子亲王的次孙,末代皇帝溥仪的堂兄弟.溥儒自幼饱学,稍长专心研究文学艺术,1 ...

◤原创声明:本文为原创,未经许可,禁止转载! 不过欢迎大家转发到朋友圈~么么哒~ 亲们,还记得前不久发布的2015网红排行榜吗?忘记没关系,小妹帮你回忆!带着你们想红的心来感受下! 众多网红的排行表中 ...

文字:网络编辑:夕阳QQ:1050184607 在生命的旅程中,我们总是会邂逅一些人,一些情.而我也渐渐开始明白,有些事只能成为回忆,有些人只能成为过客,对于一切我们都不应该太过于执着. 似水流年, ...

前几天,收到一位兄弟的微信传书:对酒当歌,人生几何?你若无事,六点开喝.我的答复是:向晚意不适,求人测血压:低压整一百,高压一五八.他的回复马上到来:谁料平生狂酒客,如今变作酒悲人?我扔回去一堆无奈的 ...

早春呈水部张十八员外 [唐·韩愈] 莫道官忙身老大, 即无年少逐春心. 凭君先到江头看, 柳色如今深未深. 加入古诗词圈子: 为方便大家交流诗词,我创建了一个古诗词圈子,欢迎大家加入.(点击链接加入) ...

读创/深圳商报记者刘琼 20日,一场关于咨询行业标准化工作的探讨在中国(深圳)综合开发研究院举行.来自湖南省咨询业协会的十数名代表与深圳市管理咨询行业协会代表,就咨询行业标准的建立.两地间的合作展开 ...

一.在你之后来过的每一个人,我都不敢抱太多的期望,这是阴影,也是教训. 二.不敢再喜欢谁,怕爱得太深,伤了自己:不敢再被谁喜欢,怕一个人当真,苦了自己. 三.早知道是这般痛苦,倒不如从未见过你.可我宁 ...

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