校笑饺子

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校笑饺子

日子，不经意地，匆匆，从上课铃声和下课铃声之间穿过。低头，正寻思着2020网课那事，一抬头，2021的门槛已在眼前。

为了作别2020 ，大跨步地迎接新的一年。今天，放学后，全体一中的老师们，趁着校园里难得的宁静，大家一块做了一个既快乐又有意义的游戏：160余人的大家庭，一块包饺子、说饺子、笑饺子、吃饺子。

饺子，是一种口中物，一千八百多年前，它已是汉民族的传统美食。饺子，是一种文化，每年的冬至、除夕，普天下的炎黄子孙都会不约而同地在餐桌上准备一盘饺子，表达着对新的一年美好生活的追求与向往。饺子，还是一段美丽的故事，据说这是来自于我们河南的“医圣”张仲景的杰作。它原名叫“娇耳”，是张仲景为了救治遭受冻耳之苦的乡亲们而做的。后来，张仲景在冬至这天去世了，人们为了纪念他，就在冬至这天包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，就不会冻耳朵啦！

但是，对于今天的一中人来说，饺子更代表了一种氛围，一种心情，一种快乐！

活动之前，天天笑得合不拢嘴的马大姐，就领着学校餐厅的大厨们，调制好了鲜美可口的饺子馅。至于饺子面，大家则吸取了去年的教训，让机器闲着，姑娘小伙们有的是和面的劲。虽然仍旧分成了四个大组，但今年的评比标准不在多，不在快，而是看谁的更养眼、更养胃。

包饺子这活，好像是女人的专利，但在一中，女的并不一定比男的强。和面那，你看王宇主任三下五除二；擀面皮儿，尚主任小心翼翼、范智明游刃有余；包饺子的，宋校长正在耐心地给几名女教师传授经验。不管平时在家里干没干过，这时候，都想挤上去，露一手，唯恐自己闲着。当然了，大多数女教师都是行家，一个个心灵手巧，包出的饺子也精美别致。短短的，好像没有多长时间，一排排的餐桌上就冒出了一大片一大片满是玲珑可爱的饺子。红的、绿的、白的，有的像“元宝”、有的像“小鱼”、还有的像“兰花”，宛如一幅幅精美的艺术品。

每个组的饺子拼盘，拼的都是创意：九年级是“中招No.1”；八年级是“2021元旦牛气”；七年级的犹如一朵鲜活的玫瑰花，综合组则是“一中+红心形+校花向阳花”。评委们经过反复的推敲琢磨，最后一致表决：坚决给大家一个公平公正，设一等奖四个。

我喜欢吃饺子，虽然不会包，但也偷偷地试了几回。我洗洗手，很认真地拿起一个饺子皮，煞有介事地挖了一小勺馅，塞进面皮里。然后使劲捏着两个边儿，好家伙，饺子馅儿，一点儿也不听话，挤着往外跑。没办法，哪里有漏洞，我就补哪。费了好长的时间，最终终于把馅包在了皮里，但皮上依然满是馅的痕迹。

饺子终于包好了，下锅了。看着饺子在四个一米口径的大锅里翻滚，大家等吃的心情也有一些的沸腾。如果有几盘小菜，三五种瓜果，是不是更加惬意的呢？正寻思着，只见程校长、王校长、郑校长、马部长等，推着几车瓜果小菜，缓缓地向我们走来……

董主任、郭主任等抬着盛饺子的大盆也来了。看着冒着热气儿，胖呼呼的、五颜六色的、形状各异的、晶莹剔透的饺子，排在队伍后边的我，嘴馋的真想冲上去抓一个塞进嘴里，那清香的肉香味、香菇味……仿佛在我嘴里化开了，直入心脾，美妙极了。

吃饺子，吃的就是这种快乐的、有说有笑的氛围。特别是经历了一年风风雨雨、没日没夜的一中老师们。为了一份神圣的责任，他们把一年过的像一天一样，每分每秒都明明白白。今天，趁着难得的团圆，大家一起把一年里所有的心思、所有的想法，都包进一个个小小的饺子里。在欢声笑语中，痛痛快快的一口咬下去，吃出来年的清香四溢，吃出来年的心想事成，吃出来年的幸福平安。

饺子真是一个好东西。特别是一个团结向上的大家庭，围在一起，拌着希望，包着幸福，吃在肚里，暖在心里。

这就是一中，2020的最后一个周五晚上，全校笑着饺子，喜迎着2021的到来。