蒜香招牌菜,口感好,上菜快
相关推荐
-
六道精致粤菜,酒店上新
豉油糖浸大黄鱼 原料:大黄鱼1条(约650克),蒜茸80克,干葱米60克,姜片.葱段各少许. 调料:盐.蚝油.生抽.美极鲜.鸡饭老抽.咖啡方糖.胡椒粉.料酒.湿淀粉.生油各适量. 做法: 1.把大黄鱼 ...
-
蒜香招牌菜
蒜香陈皮骨 主料 精仔排500克 辅料 避风塘20克 青椒件20克 红椒件20克 葱段20克 调味料 九制陈皮50克 蒜香裹粉80克 辣鲜露10克 鸡精6克 蚝油3克 花雕酒3 ...
-
蒜香招牌菜七款做法
水手新美食 201篇原创内容 公众号 蒜香陈皮骨 主料 精仔排500克 辅料 避风塘20克 青椒件20克 红椒件20克 葱段20克 调味料 九制陈皮50克 蒜香裹粉80克 辣鲜露10克 ...
-
蒜香肥牛,这道纯肉菜,就是解馋
蒜香肥牛,这道纯肉菜,就是解馋
-
黄花鱼的新做法,蒜香大黄花鱼,创新私房菜,比清蒸鱼更好吃
黄花鱼的新做法,蒜香大黄花鱼,创新私房菜,比清蒸鱼更好吃
-
厨师懂得这样配菜,餐厅上菜速度大大提高
" 一道菜品的诞生讲究的是主料和辅料的搭配.而配菜则是根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个(或一桌)完整的菜肴原料. 红餐君了解到 ...
-
莜面拌着吃蒜香浓郁,口感酸甜,你也来试试吧
|金莲莜面| 作为一款热销主食,这款面在制作时,用开水烫面,压成薄饼后再入蒸箱蒸熟,改刀成条.走菜时,辅以黄瓜丝.蒜末,再淋少许料汁,入口筋道,蒜香浓郁,口感酸甜,当真十分美味. 初加工: 莜面粉60 ...
-
严选美食:微波蒜香南瓜,三鲜排骨,砂锅娃娃菜,红油猪耳
微波蒜香南瓜 做法 1.南瓜去皮后,洗净切小方块:大蒜剁碎:小葱切葱花: 2.南瓜调入适量盐,搅拌均匀:放进可微波的容器里,尽量铺平: 3.表面撒上蒜粒,放进微波炉高火4分钟: 4.将微波好的南瓜取出 ...
-
家常私房菜的分享:蒜香鸡翅,葱油鲜香菇,蒜薹香干
蒜薹香干 材料:蒜薹100克 ,香干150克, 红椒20克.盐.味精.白糖.蚝油.生抽.水淀粉.料酒各适量 做法: 1 .将蒜薹洗净切段:红椒洗净切丝: 香干洗净切片. 2.热锅注油,烧至四成热,倒入 ...
-
家常私房菜:五花肉烧豆干,蒜香小龙虾,清水煮鲈鱼
五花肉烧豆干 食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶 做法 1.五花肉洗净切块,豆干切小块: 2.起锅烧油,下入五花肉,炒至油脂 ...