仅有一张桌子的饺子店，没有收银员，无酒无肉，却治愈无数过客! / 开普饭

视频讲解图文说明主料海带. 配料大枣.花生米.胡萝卜. 调料十三香.盐.姜块. 制作海带蒸熟煮软,花生米泡好,胡萝卜切片,大枣去核. 炒勺添底油,放入海带翻炒,烹少许料酒,炒倒后放入其余配 ...

视频讲解图文说明主料豆腐. 配料彩椒.黄瓜. 调料酱油.辣根.白糖.蘑菇精.十三香. 制作豆腐切两分厚大片后焯水,或蒸透后改刀,码摆在盘上:黄瓜用削皮刀刮成长片,卷成卷码摆在豆腐周围:榛蘑 ...

视频讲解图文说明主料花生米. 配料彩椒. 调料豆酱.香其酱.十三香.素蚝油.蘑菇精. 制作将花生米泡煮熟后捞出,取碗添加豆酱.香其酱.十三香. 炒勺添底油,放入酱料.姜片小火煎炒,添加素蚝 ...

视频讲解图文说明主料银耳. 配料花生米.大枣. 调料冰糖. 制作银耳泡发后撕成块,花生米泡开后去皮. 可用烧水的器皿或者水勺,添500克水,放入全部原料,烧开后慢火熬制30分钟以上,呈粘稠 ...

视频讲解图文说明主料杏鲍菇. 配料彩椒.青豆. 调料盐.味精面.辣椒油.辣蘑菇酱.孜然粒. 制作杏鲍菇洗净改梳子花刀或多丝花刀后切段:彩椒切片. 炒勺放入宽油,放入杏鲍菇和青豆,炸上色捞出 ...

视频讲解图文说明主料尖椒. 配料菜馅.黄豆芽. 调料豆酱.生粉.十三香.姜丝.白糖.素蚝油.蘑菇精. 制作尖椒洗净后去根去芯,将菜馅撒上生粉,拌均后酿进尖椒中,再将开口抹上淀粉. 炒勺添底 ...

视频讲解图文说明主料白萝卜. 配料苹果.梨.姜. 调料辣椒面.白糖.盐.味精面.米醋.辣根. 制作将白萝卜去皮切条,撒盐腌渍20分钟左右. 苹果.梨.姜切丝,放入辣椒面.白糖.盐.味精面. ...

视频讲解图文说明主料西葫芦.大豆蛋白. 配料胡萝卜.木耳. 调料蘑菇酱.姜.辣根.盐.胡椒粉. 制作西葫芦顺刀破开后斜刀切块,胡萝卜切片,大豆蛋白.木耳用温水泡发. 炒勺不添油或添少许底油 ...

视频讲解图文说明主料芋头. 配料彩椒. 调料甜面酱.豆酱.素蚝油.盐.蘑菇精.十三香.白糖.料油. 制作芋头去皮后改长滚刀块,过油炸透后捞出:彩椒切块. 取碗添加甜面酱.豆酱.素蚝油.盐. ...

视频讲解图文说明主料地瓜. 配料芋头.水果.干果. 调料面粉.盐. 制作地瓜去皮后均匀切丝,芋头蒸熟后去皮碾成泥,干果用热水泡开. 将全部主.配料放入盆中,添加面粉.盐,加少许水抓拌均匀. ...

视频讲解图文说明主料素牛肉. 配料辣椒. 调料孜然粒.辣根.蘑菇酱.盐.味精面.胡椒粉.孜然粉.香油. 制作将素牛肉浇上辣根水,调拌入味:辣椒切段. 炒勺添香椿油或料油,放入素肉煎炒,将表 ...

视频讲解图文说明主料面粉. 配料无. 调料盐.色拉油. 制作每500克面粉添5克盐,300克开水,烫过后揉成面团,醒5分钟后揪50克面挤子,擀成面皮. 将面皮放入色拉油中,沾过油后挤出多余 ...

仅有一张桌子的饺子店，没有收银员，无酒无肉，却治愈无数过客!