一盘香叶椒麻鸡翅，皮酥肉嫩，麻辣鲜香回味无穷，赶快收藏起来！

香叶椒麻鸡翅

用料：鸡翅、香叶、花椒、红干辣椒、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、油

1、将干辣椒洗净，切成小段

2、大蒜去皮洗净，剁成蒜末，生姜洗净，切成姜丝

3、用清水洗干净鸡翅，用刀剁成小一点块状

4、锅内倒油，油的量需要比平时炒菜的油少一点

5、油热后，把切好的姜丝倒入油锅中翻炒均匀

6、炒出姜丝香味后，倒入剁好的鸡翅块，翻炒均匀

7、加盐调味，淋入一点料酒，给鸡翅去腥增香

8、待鸡块炒至表面焦黄后

9、放入切好的蒜末，翻炒均匀

10、随后加入切好的辣椒段、香叶、花椒碎，翻炒均匀

11、炒出香味后，加一点老抽，翻炒调色，即可出锅

香气四溢、皮酥肉嫩的香叶椒麻鸡翅就做好了