黑椒年糕梭子蟹、软炸薄荷虾、酥炸海鲈鱼茄子 / 开普饭

皇家宫廷菜,也就是皇亲贵族享用的美食,比如全羊席,烧鹿蹄等等.这些菜,每一道的食材都非常昂贵,而且菜品无论是色泽还是味道,都是绝佳. 虽然这些菜被成为宫廷美食,但是,你相信吗?这些宫廷美食在家也能制作 ...

梭子蟹,年糕. 1.梭子蟹清理后切块,切口处粘上玉米淀粉煎至两面金黄捞出 2.葱姜蒜辣椒粒煸香倒入煎好的蟹,放入生抽.料酒.耗油,盐.糖翻炒片刻倒入清水后加年糕煮熟,大火收汁.

脆烤海鲈鱼香槟汁食材&配料: 海鲈鱼.西柚.芥末.洋姜.欧芹.土豆.面包糠.柠檬.奶油.干葱.菠菜.榛子仁.法葱.蒜.海盐.糖.胡椒粉.黄原胶.香槟做法: 海鲈鱼取肉备用,鱼骨砍成块,煮成 ...

中秋节就要到了,月圆人团圆,在万家灯火时,最惬意的时刻就是一家人围坐在一起吃顿丰盛的中秋家宴,享受一年之中难得的团圆时光:特别是一家子老少几辈人,难得地相聚一起,其乐融融.共享天伦.可以说:" ...

软炸鲜虾,外酥里嫩,鲜味浓郁,油而不腻的家常快手菜,轻松做好如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励.我会更加努力更新优质实用的内容的. 今天中午在外面吃饭的时候,有一道干炸虾,十分符 ...

酸辣土豆饼 1.土豆去皮,擦成细丝:2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀:3.加入番茄酱,辣酱拌匀:4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液:5.中火煎至两面金黄. 酸辣蕨根粉 1.烧开锅中的水,放 ...

食材阿根廷虾仁180克芦笋250克辅料料酒适量白胡椒适量食盐适量鸡精适量白糖适量做法 1.虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分. 加入料酒.食盐.白胡椒粉.淀粉抓匀,静置15分钟. 2.芦 ...

超喜欢吃南瓜球,外酥里嫩,软Q的口感,炸上一锅都不够吃,超级简单的做法,新手也能完美做成❗️ 原创作者念心食材南瓜150克白芝麻适量糯米粉80克植物油适量步骤 1.南瓜洗干净切成薄片 2 ...

食材黄花鱼400克葱一根姜一小块料酒一勺盐6克胡椒粉适量淀粉适量油适量做法 1.把小黄鱼去头,去内脏,去鳞,洗净后沥干水分放入盆中备用. 2.葱切成段,姜切成片备用. 3.接着盆里加 ...

食材小黄鱼6条料酒1勺蒸鱼豉油1勺精盐5克白胡椒粉3克孜然粉2克香葱适量姜丝适量面粉50g 做法 1.将小黄鱼去鳞去内脏洗净沥干水分码入盘中,放入姜丝 2.加入适量盐,一勺料酒,一勺 ...

准备材料鲜虾200 克,红薯粉20 克,鸡蛋2 个,面包糠50 克,盐3 克,胡椒粉5 克,食用油适量开始制作 1 将鲜虾去除虾线,剥去壳,洗净后沥干,备用. 2 虾仁中调入盐.胡椒粉拌匀. 3 ...

中国美食,博大精深,由于饮食文化和风味的不同,四面八方的美食,逐渐形成了自己的特色,也就是"八大菜系",每一个菜系,都有自己的代表菜,因为环境不同.文化不同.民俗不同以及气候不同等 ...

秋葵酥雪花牛肉佐白芝麻碎食材&配料: 雪花牛肉250克.秋葵干.白芝麻碎.番茄沙司.蚝油.美极鲜味汁.白糖.陈醋.老抽.蜂蜜.鸡粉做法: 调料放入锅中烧至浓稠备用雪花牛肉煎至8成熟和酱汁 ...

黑椒年糕梭子蟹、软炸薄荷虾、酥炸海鲈鱼茄子