于辉 | 被遗忘的岐山农家小吃 / 开普饭

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文/左中美庄稼是女性的. 我首先想起的,是荞. 曾经,荞是一种苦难的食物.记忆深处,家里总是吃包谷面疙瘩饭,米饭是只有过年过节才有的,甚至就连过年过节,米饭也只是锣锅底上薄薄的一层,上面仍是包谷面疙 ...

在丰城,如果扳指细数,特产还真不少,萝卜叽就是其中之一.丰城萝卜叽以其悠久的历史.成熟的工艺.独特的风味,成为丰城民间传统文化瑰宝,2009年列入宜春市非物质文化遗产保护名录. 一份颜色诱人,口感清脆 ...

同步发布到今日头条手机百度优酷.土豆.uc 网易企鹅.天天快报.腾讯新闻等. 账号名称:美味小舍油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.很多 ...

岐山美食盛名在外最出名的最广为人知的便是这一口薄.筋.光.煎.稀.汪.酸.辣.香的臊子面更是在众多写作名家笔下成为岐山的美食符号那让我们一起来看看多位名家笔下的岐山臊子面吧~ 红柯岐 ...

马上就要到炎热的夏季了,您想好了到哪里去避暑了吗?是苍穹之下成片葱翠,随便呼吸一口就醉氧让身体和灵魂似乎都涤荡在绿野仙踪的丛林里.还是云海缭绕,可观日出,还能赏日落的一片海. 小编定会选择吃的好,各种 ...

材料: 五花肉.竹笋.冰糖.大葱.姜.八角.桂皮.红干椒.生抽.老抽.料酒.食盐.食油. 做法: 1.五花肉洗净均匀切块沥掉水份,葱摘洗干净均匀切段,姜切片,竹笋洗净待用. 2.起锅烧适量水,水开下入 ...

五月农家作者:王明辉五月的春风送暖,冰雪融化, 房檐流水滴嗒嗒, 农民选种哗啦啦, 公鸡报晓咕咕咕, 鸭鹅展翅嘎嘎嘎. 五月的农家院里一片繁忙景象. 这边大马力叼着播种机哒哒响, 那边农民热火朝天 ...

啸鹤艺术|啸鹤文字-- 温暖 · 真诚 · 乡愁遗忘杨辉峰 | 文人过中年,开始学着遗忘把爱情交给记忆的词典把时间交出,把担子交给自我学会遗忘和习惯失去一样简单把鲜 ...

在"靠一身正气"取暖的冬天吃,才是对冬天最起码的尊重~ 近日,浙江省农业农村厅发布了 <浙江农家特色小吃百强榜> 汇聚浙江各地100种美味小吃台州12道小吃入选赶 ...

于辉 | 被遗忘的岐山农家小吃