蒸酿藕丸的做法
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挑选20余款菜肴推荐,家常菜家常味,久吃不腻回味无穷
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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回锅鱼
材料:草鱼.姜切丝.青辣椒切圈.剁辣椒.油.盐.生抽.水淀粉. 做法: 1.鱼去内脏剁成小块切成菱形花刀,放入少许盐腌制30分钟. 2.起锅油烧至五成热,将鱼块放入锅中,炸至微微上色翻面,将鱼炸至金黄 ...
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吃货美食:彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法
彩色蘑菇小饼干 1.黄油软化后加糖粉.少许盐打发:2.分次加入鸡蛋,拌匀,筛入低筋粉和泡打粉,把面团和好:3.分成四份,一份原味的,其他的分别加入抹茶粉.可可粉.紫薯粉和成绿色.咖啡色.紫色,做好蘑菇 ...
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藕丸的做法步骤
藕丸的用料莲藕1500克生姜10克小葱5克盐适量胡椒适量藕丸的做法 步骤1:藕我选用的是梢子藕(藕的最尾部一节): 步骤2:今天用的是专门搓藕蓉的工具 步骤3:将藕放到工具上擦: 步骤4:擦好的藕蓉非 ...
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竹荪蒸酿秋葵的家常做法,爽滑鲜香营养高,喜欢的收藏起来吧!
这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养.竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状.它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下 ...
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吃货美食:香菇肉末蒸酿豆腐、紫薯饼、椰奶炖蛋的做法
香菇肉末蒸酿豆腐 香菇榨菜切碎放入肉末中:调蚝油.鸡精.生粉,拌匀:豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块:用勺子将豆腐中心挖空后,将肉末香菇榨菜馅料酿入:平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟:生抽 ...
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【步骤图】真正的九蒸九晒黑芝麻丸的做法
终于到练蜜步骤了: 我练的是中蜜❤ 炼蜜程度分嫩.中.老三种.这三种程度的确定,过去老一辈的中医是采取眼观.手捻.冷水测试等"看火色"的方法,没有多次的实践是难以掌握准确的.现在加 ...
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蒜香蒸芹菜叶 材料:芹菜叶150克.香油半汤勺.面粉半小碗.酱油2汤勺.香醋1汤勺.大蒜半头. 做法:1.选择干净完整的芹菜叶,用清水洗干净后,在用小苏打水浸泡15分钟. 2.泡好的芹菜叶再冲洗后控去 ...
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辣炒鸡块 材料: 鸡块.辣椒.花椒.姜片.酱油.盐.白糖.油 做法: 1.用盐,料酒将洗净的鸡块腌20分钟. 2.锅中烧油,用小火将辣椒.花椒榨至变色后,捞出备用. 3.锅留底油烧热,放入鸡块.姜片炒 ...
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蒸酿豆角 主料:猪肉馅80克.豆角10条.绍酒5毫升.抽油4毫升.耗油4毫升.香葱一粒.泡椒1个.生粉10克.盐少许.油适量. 1.葱.泡椒切末. 2.肉末先加啲油捞匀巡,再加抽油.绍酒同少少盐,搅 ...
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尖椒炒香干 食材:香干 八块.青椒 三个.小米辣 四个.芹菜 一小把.大蒜 3g.生姜 3g.生抽 大半勺.料酒 半勺 做法 1.尖椒切细丝,姜切丝,芹菜洗净切丝,蒜切片. 2.锅里上油,加入大蒜生姜 ...