吃货美食：彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法 / 开普饭

酥香土豆饼土豆洗净去皮切丝;放容器中加干淀粉手抓匀至土豆丝干燥,可用厨房剪刀将土豆丝剪短一些,这样可使土豆饼更易成型;在土豆丝中依个人口味加入适量盐.花椒粉,抓匀;底锅烧热,再放油,热锅凉油使土豆丝 ...

萝卜小泡菜 1.萝卜洗净去皮擦成丝:黄瓜洗净擦成丝:加盐拌匀,腌15分钟:2.萝卜腌软后攥干水分,加入其他调料拌匀:3.装入容器中,密封冷藏,一两天后待萝卜的苦辣味去除,酸甜味进入,可食用. 米 ...

蘑菇烩蛋白 1.鸡蛋洗净,放入冷水锅煮熟捞出,用冷水浸凉,再剥去壳,切成四瓣,去掉蛋黄:2.蘑菇切成片,小白菜摘去边叶洗净切小.将油烧到7成热时,下入蘑菇.小白菜翻炒数下:3.再下入蛋白翻炒,加入一小 ...

菠萝培根卷取一个新鲜菠萝切块,包裹上培根,用牙签固定,烤箱预热至177度,烤20分钟,出炉前略撒一些棕糖调味!是不是很诱人呢,好吃不难学! 香菇山药羹做法: 1.山药洗净,去皮,切丁,放入 ...

芒果小圆子 1.糯米粉+木薯粉+清水揉合成团,搓成小圆子,水烧开下入小圆子至浮起,捞出浸入冰水中激冷备用:2.芒果切开,去皮取部分果肉切成粒,其余用搅拌机打成泥,加入适量冰水和蜂蜜拌匀放入冰箱冷藏,吃 ...

蘑菇烧肉 1.五花肉切成小方块,蘑菇撕成小片,炒锅加油烧热,加葱姜蒜,八角桂皮炒出香味:2.加五花肉翻炒,炒出油后盛出,锅留底油烧五成热,加糖搅化,加入五花肉,料酒,酱油,盐炒匀:3.加少许水大火烧开 ...

沙茶鱼头锅材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香葱,食盐做法 1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点:生姜切片,香葱切段. 2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香: 3.接着倒入鱼头和蒜头,把鱼 ...

剁辣椒鱼头 1.鱼头洗干净.抹上盐料酒均匀.放上姜丝蒜茸剁辣椒弄好:2.放在锅里蒸20分钟:3.起锅撒上葱花即可. 果仁香玉米将玉米粒飞水.杏仁飞水,捞出沥水.同时开中火,把松仁用炒锅炒,至 ...

醋拌青笋萝卜丝 1.青笋与胡萝卜分别切成细丝. 2.蒜剁成末,香葱切成葱花. 3.胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油. 4.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里,分别放入蒜泥,味精,盐香油,香醋 ...

吃货美食：彩色蘑菇小饼干、石榴银耳羹、清蒸藕丸的做法