瓷的器型——渣斗 / 开普饭

在散茶瀹泡成为主流饮品的明代之前,有很长一段时间,中国的饮茶方式基本以煮茶.煎茶.点茶为主,无论团饼茶还是散形茶,皆需研末为饮,因此,把团茶或散茶变成茶粉的研磨器成为很重要的茶器之一. 图1 宋苏轼 ...

工欲善其事,必先利其器,中国茶文化源远流长,饮茶方式不断变革,不同材质.不同器形.不同外观的茶具也应运而生. 不同的饮茶习俗与当时的工艺水平,决定了每一个时代最流行的茶具. 这场兴于唐,盛于宋,变革于 ...

唐人饮茶分析 -- 以望野博物馆藏唐代茶具为例

建盏的兴衰迭起,是古代饮茶习惯的一个缩影,顺应着变化而崛起,也伴随着茶文化一同消逝,想了解建盏的由来是什么,应该从茶的喝法入手.人们对茶叶的认知是不断改变的,从春秋时期一直到汉代,吃茶都是整片茶叶辅以 ...

折沿盘,多为圆口(元之后亦有花口,暂列入花口盘类),口沿外折,便于端持.造型大同小异,故本篇以赏析图片为主,文字略之. 图1 辽白釉刻花牡丹纹折沿盘辽宁博物馆图2 金白釉印花折沿盘河北省定州 ...

高足盘.带足盘,即在盘底接以支柱或者数个短足而成.盖以宋代之前桌椅尚未发展,古人多席地而坐,配以矮几,盘面加高后使用更为方便的缘故.高足盘出现于南北朝,沿用至今:带足盘主要流行于唐代. 山东省淄博市临 ...

葵口盘,盘中寻常样式,亦有博物馆名之"花口盘".两者略有不同,葵口盘多在口沿作数个切口,精细者有出筋.而花口盘的口沿或作花瓣造型,或在切口间辅以花尖.倭角等,更为生动.瓷器中葵口的 ...

烛台和灯作为古代人们日常生活中不可或缺的照明用具,历史上的产量甚巨,样式繁多,造型丰富.一些器型的发展规律是有迹可循的,如上篇介绍的长颈灯,而有些则造型独特,今天就介绍几盏. 江西省九江市永修县出土的 ...

前几篇文章介绍了羊形.狮形和其他动物形的烛台(灯盏),造型丰富,情趣奇异,仿佛古人颇好在此投入许多的淫思巧计,其实不然,在出土和传世资料中,更多的是样式简单,注重实用的烛台(灯盏),例如--长颈灯. ...

烛台(灯盏)是古人生活的日常用品,出土数量较多,造型多简单实用.但有一种烛台(灯盏)却极富创造性,其主体部分通常被塑造成各式各样有趣的动物或者人物,从而变为既有趣又精致的艺术品. 浙江博物馆收藏的出土 ...

单耳杯,或称单柄杯,因极具实用性,从新石器时代出现后,一直沿用,至今未衰. 山东省泰安大汶口遗址(距今约6300-4600年)出土的白陶单耳杯(图1),杯身呈束腰筒状,器壁置环状单耳,平底.陶色洁白, ...

爵杯.吸杯两种瓷杯,前者拟古,后者仿生,造型别致,颇有一番趣味. 爵杯,顾名思义取法于青铜爵,前有流,后有尾,上有双柱,腹侧有鋬,下承三足.制作时求其神而不拟其形,故从类型学的角度看,既不象商代的青铜 ...

海棠.柳斗两种瓷杯,创意新颖,造型独特,且具有较强的时代性,易于分辨. 海棠杯又名长杯,杯体近椭圆形,多为四花口,杯足高矮不一,高足多外撇.杯下应当承之有托,但多遗失.海棠杯主要流行于唐代,南北名窑皆 ...

瓷的器型——渣斗