香辣盐菜鱿鱼 / 开普饭

蛏子肉就得这样炒,没有腥味,香辣下饭,更是老公的下酒必备菜.冰箱里有点蛏子肉,看蛏子肉个头非常大,据说这个叫蛏子王,一下子就流口水了,赶紧拿下,回家做点下酒菜,想想都老香了. 这种大个的蛏子,弄不好有 ...

食材鱿鱼须500克,辣椒粉一勺,白芝麻一勺,孜然粉一勺,孜然粒一勺,白糖半勺,蒜末一勺,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许做法 ①鱿鱼须焯水捞起,沥干水份备用 ②锅中适量油,放入蒜末炒香,倒入鱿 ...

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处. 风味多样:地域广阔的中华民族,由于各地气候.物产.风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系.就地方 ...

香辣盐菜鱿鱼材料:鱿鱼.香辣盐菜.彩椒.葱姜蒜干辣椒.生抽蚝油做法做法: 1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜 2.首先鱿鱼处理干净 ...

鱿鱼炒毛豆材料: 鱿鱼.毛豆.姜片.蒜末.尖椒.盐.料酒.醋做法: 1.将鱿鱼清理好,然后在表面斜着打花刀切片,放入料酒抓匀去除腥味. 2.尖椒切成条. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,然后倒 ...

番茄牛肉丸子备料:牛肉400克.洋葱130克.圣女果400克.小葱2根.姜10克.蒜2瓣.淀粉30克.盐适量.十三香半勺.香油1勺.胡椒粉半勺.米酒2勺.老抽5克.生抽15克.糖4克.鸡蛋1个. 做 ...

酱烧鲈鱼备料:鲈鱼1条.橄榄油适量.黄酱1勺.葱2根.姜3片.醋半勺.生抽1勺. 做法:把鲈鱼清理干净洗净打上花刀备用,姜切成片夹在刀口上,加入盐和料酒搅拌均匀,腌制10分钟备用. 锅中烧油,油热后 ...

口味牛蛙备料:牛蛙1000克.油适量.盐1勺.姜3片.蒜8瓣.小米椒5个.剁椒适量.蒜苗2根.料酒1勺.老抽1勺.鸡精半勺. 做法:把牛蛙清理干净洗净切成块,蒜去皮洗净备用.姜切成片小米椒洗净切成圈 ...

香辣包菜备料:包菜半个.五花肉100克.干辣椒5个.蒜5瓣.葱3段.盐1勺.酱油1勺.香油半勺.醋半勺. 做法:把包菜洗净用手撕成块,放在盆中控水备用.五花肉洗净切成片.干辣椒洗净切成段.蒜去皮洗净 ...

这9道香辣开胃菜,下酒又下饭,有荤有素,简单易做,好吃不贵.学会学了,每天一道不重复,尤其是喜欢吃的辣椒的朋友,记得收藏,无辣不欢,真的很好吃! [尖椒炒牛肉]尖椒炒牛肉,牛肉鲜嫩,香辣开胃,特别下饭 ...

香辣盐菜鱿鱼