低价火锅已到绝境！突围之路却近在眼前… / 开普饭

无论是小火锅第一股呷哺呷哺,还是遍布大街小巷的旋转小火锅,60元客单价似乎是这些它们跨不过去的坎,这是为什么呢?小火锅品类真的没办法突破60元的客单价吗? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创 ...

除了北上广深,中国餐饮业最发达的地区当属成都,"慢生活"."休闲安逸""喜欢吃"造就了成都餐饮消费的高度发达. 呈现出成都的餐饮业百花齐放. ...

呷哺呷哺,跌跌撞撞. 作者 | 张展编辑 | 园长一只锅摆在桌子的正中央,三五好友围坐在桌子旁,一片深褐色的毛肚在翻滚的红油锅里"七上八下",红白相间的牛肉.鲜绿的莴笋和爽脆的 ...

微信排版/Sharleen 头图来源/海底捞官方微信公众号 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 作为火锅届一哥,海底捞从来不缺话题与流量. 近日,随着2020年报出炉,#海底捞人均消 ...

餐饮时报原创作者/小时最近有一个品类火了:包子. 火到什么程度? 每天都有全国各地的餐饮朋友给我微信.电话咨询包子, 我们[餐饮时报]办公室一个月最多接待过10批讨论包子项目的全国各地餐饮老板, ...

自动驾驶竞赛中,美团也一直在发力.不过他们没有跟风,而是造自己需要的无人配送车. 作者 | 高雅编辑 | 杨杨 2021年上海车展的主题是"拥抱变化",能够让参展者切实感受到发生 ...

带着观点看商业.超级观点,来自新商业践行者的前沿观察. 文 | 特约观察员张知愚(中国传媒大学特约研究员) 性价比新茶饮有两个路线:以喜茶和奈雪为代表的高端茶饮路线,以蜜雪冰城为代表的极致性价比路 ...

现在农村中学很多都已陷入恶性循环,好的生源招不到,好的老师留不住,中考成绩不理想.久而久之,即使能招到学生,都是城区学校或民办学校挑剩的学生,而且这些学生大都调皮.厌学且难以管教的孩子.长此以往,农村 ...

今年运城北城区的利好消息可谓好事多多: 一是北城大暖提上日程,预计2018年采暖期北城部分区域会迎来首次供暖: 二是教育设施的加强,可以看到2017年北城区公立学校遍地开花,九小.十小.十四小.涑水联 ...

中医馆行业的良心和大脑 ■医馆界 | 半夏 4月28-29日,2021 首届全国中医专科建设大会在杭州成功召开. 这是医馆界在以往召开区域行业会议,全国综合性年度会议的基础上,首次 ...

<冈仁波齐>上映16天, 票房7000多万,与同期上映的<逆时营救>1.5亿票房相比,并不算高.但与去年上映的<百鸟朝凤>.<路边野餐>相比,票房已有突 ...

五一期间,一款由三星堆文创馆推出的文创食品--"青铜面具"雪糕火出了圈,1200多支雪糕仅一上午就销售一空.随后各地官方微博纷纷晒图,上演了一场"全国文创雪糕大战&quo ...

作者:杨凡 "谁能想到,我堂堂一大老爷们儿,到这把岁数了会被逼到倒腾卖女装."想到人生跌宕陷到如此窘境,"泰漂"10年之久的牛哥忍不住一阵自嘲. 牛哥(化名), ...

< 二泉映月听松涛 >人文综艺掌上微刊 yi 一 dai 代 ge 歌 hou 后中国的流行音乐其实已经走过了近百年的道路,循着路上步履匆匆的足迹,新人辈出,但却无法绕开这样一个名字-- ...

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