鸡--冬天吃这个鸡，暖胃增食欲！自己在家也能做！ / 开普饭

食材主料:半只鸡.彩椒. 调味料:沙姜6小块.小葱.酱油.淀粉.食盐.糖.花雕酒或者料酒.麻油.红葱头或者洋葱. [食材挑选] 沙姜是广东.广西等地特产的一种姜,与普通生姜不同的是沙姜的辛辣味更小, ...

姜葱焖鸡腿的用料鸡肉 300克红葱头 10克生姜 10克黑椒碎 2克沙茶酱 1汤匙蚝油 2汤匙料酒 2汤匙盐 3克鸡粉 1克食用油适量小米椒 2个姜葱焖鸡腿的做法步骤1 备好食材,我 ...

红葱头淋鸡,比白切鸡更香的吃法,把鸡用秘制汤浸熟.斩件,上面铺上红葱头,用滚油淋上,最后加酱油食用.此鸡肉嫩滑爽口之余,吸足了红葱头的香气,降低了油腻感,还让人越吃越有味. 材料主料:鸡300g.沙 ...

来自广东顺德的沙姜焗鸡,可是不少两广人下馆子必点的菜肴!微微焦黄的外皮下藏着鲜美嫩滑的鸡肉,其精妙之处在于既保留了鸡肉的原汁原味,又带着一点沙姜的辛香味,让人欲罢不能,而且天冷吃点沙姜,还能暖胃增食欲 ...

立秋后用这菜包饺子最香,暖胃增食欲,素馅比肉馅香,一吃就上瘾立秋了,果然不一样了,早上和晚上明显凉快多了,夜里不盖个小薄被还有点冷飕飕呢!"苦夏"终于过去了,胃口也会慢慢好起来了 ...

进入伏天,也就进入了一年中最热.最潮.温度最高的时候. 民间有"头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋"的说法,头伏吃饺子是传统的习俗.饺子在老百姓的心中是最好吃的食物,伏天天气热,身体疲 ...

"冬至如大年".马上就要冬至了,饺子是必不可少的.屋外寒风凛冽,屋内温暖如春.一年中最漫长的黑夜,和家人一起端一碗热气腾腾.鲜美爆汁儿的饺子,笑意盈盈,暖心暖胃. 说起吃饺子,不得 ...

帝都的菜向来精致细腻,这道葱爆羊肉卷亦是如此,不但美味,而且营养全面.选取羊肉最细嫩的部分,脂肪含量低,易消化,加入大葱.洋葱.辣椒,正好中和羊肉的膻味,而且大葱.洋葱还能杀菌消炎.天冷的时候食用这道 ...

鸡--冬天吃这个鸡，暖胃增食欲！自己在家也能做！