豆腐丝的经典做法,吃一次就上瘾!
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花生猪蹄煲 备料:猪蹄1个.花生适量.姜3片.八角1个.南乳适量.红烧酱油1勺.鸡精半勺.白糖半勺.油适量. 做法:花生去壳洗净备用,猪蹄洗净切成块,姜切成片.八角洗净备用.锅中烧水,放入猪蹄.八角. ...
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豉椒炒花甲、胡麻豆腐、笋丝炒黄鱼
豉椒炒花甲 食材&配料: 花甲.青红辣椒.金不换叶子.蒜粒.葱段.油豆豉.蚝油.味精.辣椒酱.炸蒜蓉.芡粉.生抽 做法: 把青红尖椒滚刀切成块,葱白切成段,蒜头切成蒜粒,金不换摘叶子备用,花甲 ...
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干锅桂鱼、蚝油冬瓜烧豆腐、蒜香肋排、山药炖排骨的做法
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豆腐丝的经典做法,吃一次就上瘾
冬瓜豆腐丝 准备食材 冬瓜.豆腐丝.葱叶.八角 生抽.蚝油.胡椒粉.盐.油 具体步骤 冬瓜去皮收拾干净 切成自己喜欢的样子 锅里放油扔八角,记得掰碎 中小火炒香,撒豆腐丝 看着煎黄了再给它翻个面 翻炒 ...
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煮西米的技巧 首先用沸水下西米,千成不要用冷水煮,那样一煮就成糨糊了.放下西米后,一会儿就沸腾了,这时就可以关火了.不要打开锅盖,放在里面闷着.刚才煮的时候也 要盖着盖子.这时你会发现,西米根本没有煮 ...
