别只会用粽叶包粽子了，用这4种叶子包粽子，粽香十足 / 开普饭

作者:广州医科大学第二附属医院主管中药师杜婕莹每到端午节,人们都有吃粽子的习俗,粽子古称角黍.裹蒸.包米.筒粽,包裹粽子的叶子被统称为"粽叶",它是包粽子的主要原材料,种类有 ...

周六就是端五了,因为要上班,就提前包粽子了. 今年天气干旱,芦苇长得不好,叶子硬还有蚜虫,不过味道还是香的. 芦苇叶摘回来,用水煮软,剪掉叶的茎部,2-3张就能包一个小粽子了. 这次因为是送朋友,朋 ...

市绿化市容局说,做粽子的馅料有很多,其实能包粽子的叶子也有很多选择.箬竹.芦苇.毛竹.柊叶.粽叶芦.荷叶.芭蕉.槲树......快来看看不同的粽叶有哪些特点吧!详见↓ 箬竹叶箬竹禾本科箬竹属植物, ...

端午节马上就要到了,各大超市.商城.地摊上的粽子眼花缭乱,甜的.咸的.辣的.酸的,只有你想不到的口味,没有做不出来的口味,今天,我们要说的不是粽子的口味话题,而是包粽子叶子的问题. 有些朋友会认为,这 ...

还有不到半个月的时间马上就要到端午节了,每年的端午节南北方人都会在家里包一些粽子吃.大约在公元前340年,爱国诗人楚国大夫屈原面临亡国之痛,于是就在5月5日用悲愤地怀抱现身于泊罗江.而人们为了不让鱼虾 ...

彩缕碧筠粽,香粳白玉团. --元稹<表夏十首> 随着端午节的临近,各地市场上的粽叶都销售火爆.在上海宝山的一家菜市场,多个摊位前已经摆上了新鲜的粽叶.色泽翠绿的粽叶用绳子扎成了一捆又一捆, ...

光阴似箭啊,转眼间端午节就快到了!很多朋友问老于:为什么我煮的粽子里面总是有硬芯?为什么煮出来的粽子没味道?其实,煮粽子也是有诀窍的! 本期导读: 煮粽子的小技巧: 如何避免买到陈年"老粽子 ...

相信大家一定吃过不少用包菜做出来的美食,比如说凉拌包菜,手撕包菜等等.今天跟大家分享一道包菜非常不一样的吃法,这种吃法是用包菜作为馅料做成的,大馅饼做出来之后外酥里软,非常筋道,非常可口,而且咱们特制 ...

前言导读:端午节就到了,你还在买粽叶吗?5种能包粽子的植物,好用不花钱六月的第一件大事--高考已经落下了帷幕,广大学子和家中们也终于可以轻松一段时间了.而在六月份还有一件大事即将要发生,那就是一年 ...

[做法一:糯米蛋] 糯米蛋曾是风靡一时的网红小吃,一个糯米蛋都要卖到七八元.糯米蛋多是用咸蛋做,我这次尝试用鸡蛋做了一下,味道也是杠杠的.下面来看具体做法吧. 1.小半碗糯米提前浸泡4小时,滤干水分. ...

一年一度的端午节又要到了,大部分地方过节的习俗都是包粽子.吃粽子.粽子的做法各种各样,网上随便一搜就一箩筐.今天就不分享粽子做法了,我们来分享糯米的三种新做法,一个比一个香,做法更是简单零难度,厨房新 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ [粽叶别光包粽子,做成这美食,一口一个鲜 ...

别只会用粽叶包粽子了，用这4种叶子包粽子，粽香十足