家常私房菜：家常炒肉片，虾酱豆腐，辣炒鸡丝 / 开普饭

软炸鲜虾,外酥里嫩,鲜味浓郁,油而不腻的家常快手菜,轻松做好如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励.我会更加努力更新优质实用的内容的. 今天中午在外面吃饭的时候,有一道干炸虾,十分符 ...

金针菇锤肉片准备食材里脊肉.金针菇.线椒.小米辣蒜.葱.玉米淀粉.姜料酒.油.蚝油.生抽白糖.辣椒油.胡椒粉.盐具体步骤线椒.小米辣.葱.蒜剁成末备用里脊肉切成薄片正反两面均匀的裹 ...

炒双菇 (增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜) 用料发香菇 / 鲜蘑菇等量 / 植物油 / 酱油白糖 / 水淀粉 / 味精 / 盐 / 黄酒姜末 / 鲜汤 / 麻油(适量) 做法香菇.鲜 ...

金针鸡汤材料: 鸡半只.金针.盐2小匙.酒2小匙,姜.香油少许做法: 1.鸡切成块,洗净血污之后.先放入滚水中烫一下,再放置一旁备用. 2.金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段. 3.煲内放水煮沸后 ...

豉香蒸南瓜材料: 南瓜.干豆豉.枸杞.蒜末.辣椒末.蒸鱼豉油.糖做法: 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除瓜瓤,切成小块备用. 2.将干豆豉洗净,用水浸泡5分钟,切碎. 3.起锅烧油,油温六成热时,下入 ...

脆辣鸭胗材料:鸭胗.豇豆.姜.蒜.小米椒.生抽.料酒.鸡粉.白糖.白胡椒粉.生粉做法: 1.将鸭胗用盐搓一会,洗净后切薄片 2.鸭胗用生抽.料酒.鸡粉.白糖.白胡椒粉.生粉抓匀腌5分钟左右 3.锅 ...

西兰花炒虾仁食材:虾仁.西兰花.大蒜.红辣椒.油.料酒.盐做法: 1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小. 2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水. ...

辣椒炒腊肉食材:腊肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐.生抽做法: 1.准备好青椒腊肉腊肠等原料. 2.将腊肉腊肠切片待用.青椒,红椒切块. 3.起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透明. 4.加入青红椒一 ...

木耳鸡蛋炒蒜薹材料:蒜薹.木耳.鸡蛋.盐.洋葱和姜练习: 一.蒜薹洗净,切成小块. 2.事先把真菌泡在温水里. 三.把鸡蛋打碎成蛋液,在锅里放一些油,加热后倒入蛋液,把鸡蛋摊成块,盛盘备用. 四. ...

青椒脆肠原材料: 熟香肠200克,黄喉150克,土豆粉丝100克,蘑菇80克,鲜青椒80克,青红辣椒节庆30克,姜蒜少许. 调料品: 盐.味精.藤椒油.芝麻油.色拉油都是适当的. 制作: 一.把肥肠 ...

莴笋炒鸡蛋材料: 莴笋1根.鸡蛋两个.蒜子适量.料酒.盐.鸡精适量: 做法 1.莴笋洗净去皮切成片,鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎:锅入油烧热,下入鸡蛋液滑散煎熟备用: 鸡蛋豆腐蒸肉末做法: ...

家常私房菜：家常炒肉片，虾酱豆腐，辣炒鸡丝