年夜饭我掌勺：道道拿手菜烹出家乡味儿 / 开普饭

[金榜作文] 无锡市梅村实验小学六年级(3)班梁晨曦每年到腊月二十三,中原地区的年味儿就开始充盈在每一个"湖北佬"的鼻腔里.味蕾中.熬上一锅腊八粥是毋庸置疑的.奶奶家的腊八粥是 ...

从琼州海峡到南海诸岛,从海岛东部到西线海岸,不同的食材烹调出不同的菜肴. 然而,同样的食材,由于烹饪的人和烹饪的方法不同,更会产生千差万别的菜品和味道. 在新的一年春节到来之际,我们寻味海南百姓餐桌, ...

一说起紫菜,相信大家第一时间想到的绝对是紫菜蛋花汤.因为紫菜蛋花汤非常鲜美,很好喝,所以受到了很多朋友喜爱.今天咱们用到的主要食材也是紫菜,但是却不是紫菜蛋花汤,而是一道紫菜的新吃法,这道新吃法就是紫 ...

紫菜别再烧汤,年夜饭我必做的拿手菜,外焦里嫩,全家爱吃

近两年,打开社交软件浏览美食,牛油果.鲟鱼子.花胶.黑蒜等原料出镜越来越多.以牛油果为例,有项数据显示,中国进口牛油果的量从2010 年的2吨至2017 年的3 万余吨,7 年间增长了约1.6万倍,而 ...

近两年,打开社交软件浏览美食,牛油果.鲟鱼子.花胶.黑蒜等原料出镜越来越多.以牛油果为例,有项数据显示,中国进口牛油果的量从2010 年的2吨至2017 年的3 万余吨,7 年间增长了约1.6万倍,而 ...

一.[茄汁黄花鱼] 主料:黄花鱼1条辅料:油适量,盐适量,葱适量,花椒适量,姜适量,料酒适量,番茄酱适量,白糖适量,面粉适量,淀粉适量做法: 1.黄花鱼清理干净,在鱼身两面打上花刀.将鱼放入盘中, ...

茶香鱼茸蛋原料: 花鲢1条(约800克). 鲜茶叶20克.黄南瓜泥.醪糟.姜末.葱末.盐.味精.鸡精.淀粉.鸡蛋清.高汤各适量制作: 1.将花鲢宰杀治净后,取净鱼肉制成鱼糁,纳入盆中,加入黄南 ...

年夜饭我掌勺：道道拿手菜烹出家乡味儿