新一代功能性糖果的逆袭之战，怎样做才不失败？ / 开普饭

如今,中国市面上常见的功能性软糖只是一种普通食品,却一直带着保健食品的"光环".控卡.美容.助眠.舒缓神经.补充多维......在食品健康化与功能化的趋势之下,软糖成了新消费品牌爆 ...

近年来,糖尿病.龋齿等疾病给我们的饮食带来很大困扰,糖分摄入过多会诱发一系列病症.因此,无糖.低糖的健康食品备受人们喜爱.那么,用来代替食用糖的甜味剂大家了解吗?何为甜味剂?食品中可用的甜味剂又有哪些 ...

食品按其作用,我们通常分为主食和副食,前者很好理解,后者本意是指主食的补充或辅佐主食,让人更易于或乐于食用,最典型的是调味品,以前都是在副食品商店购买.时至今日,食品的种类越来越多,主食之外,许多&q ...

聚葡萄糖是一种低热量.低血糖指数的特殊化合物,具有水溶性膳食纤维和益生元的特点,它是由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇.柠檬酸经高温熔融缩聚而成,是随机交联的葡萄糖组成的多糖. 首先我们来看一下聚葡萄糖到 ...

作者:Ava 编辑:Yanyan 你有多久没吃糖果了?又有多久没主动买糖果了?从婚宴上拿回来的喜糖,是不是放了大半年都没动? "糖果超甜",但糖果.巧克力市场近几年似乎不怎么&qu ...

本报编译:墨西哥财经新闻网消息,随着食品标签正面新规的正式实施,消费者将对所购买食品的成分有更加全面的了解. 著名行政总厨Aurora Sánchez谈到了标签上的五个关键点,和两个预防性提示,它们现 ...

除了元气森林为代表的减糖产品涌现在市场上,减盐产品也开始成为食品饮料行业的新风向,比如金锣的健食力减盐火腿肠.李锦记的薄盐生抽-- 在大众养生的今天,随着国民健康意识不断加强,健康化显然已成为各行各业 ...

在各大卖场,有一种好看的水果,叫做"黄金奇异果",标榜着营养价值的丰富,号称新西兰的国宝级水果. 然而,这却是地地道道的"国产货",几十年以来,我们都管它叫&q ...

"野生派"抹茶曲奇配方来啦~ 无盐黄油(室温软化) 300g.细砂糖200g.全蛋液(室温,约两个)100g.低筋面粉340g.抹茶粉30g.白巧克力币适量.冻干草莓适量.即食麦片 ...

江苏昆山宝马纹身男被电动车车主逆袭砍杀一案,网上这几天吵得沸沸扬扬的,打开微信或是其他浏览器,关于宝马纹身男的信息林林总总,五花八门. 这里边大都是维护正义的,当然也有调侃的:有洋洋洒洒纯文字的,也有 ...

#21天图文打卡挑战# 在众多<大染坊>的解说中,表面看是一部商业大片,实则暗藏着许多为人处世的道理.剧本既写出了世事无常,难以预料,也道尽了人生百态,世道炎凉.白云苍狗,世事无常,悠悠时 ...

今天文章有录音哦- 每次提到绘本,总能收到很多父母们给我留言,"不爱读.读不完.根本坐不住.总是拼命自己翻页不听我说".孩子没兴趣了,父母也就不坚持了,然后很多绘本就束之高阁了. ...

昨天后台有位朋友向我咨询如何破局,恰好读书会里有群友问过类似问题,我把回答截取出来,告诉大家一个非常实用的方法论. JYJQ(知识星球群友) 提问: 良师您好,在如今这个知识爆炸的时代,我们获取知识的 ...

许倩是公司刚入职的员工,许倩只是普通的大学毕业生,当初之所以能够进去到这家大企业,也是因为突出的表现. 现在进去公司之后,许倩才真正感受到了生活的压力,许倩的大部分同事,都是重点大学以及名校的毕业生, ...

新一代功能性糖果的逆袭之战，怎样做才不失败？