12种丸子家常做法，可以换着花样做 / 开普饭

酸辣鸡杂材料:鸡脯.黄瓜(粗皮).泡辣椒.植物油.盐.料酒.胡椒粉.味精.葱片.姜片.蒜片.淀粉.糖.醋.蛋清. 做法 1.鸡脯肉切成2厘米见方的肉丁,加入盐.味精.料酒.淀粉.蛋清上浆. 2.黄瓜 ...

藤椒鱼原料: 花鲢鱼,高品质则选乌鱼.青笋.豆芽.盐.胡椒.料酒.姜.葱.红苕粉.蒜.野山椒.鲜藤椒.干藤椒.鲜汤.油制作: 1.炒底,青笋切粗丝,与豆芽一起加少许盐稍炒,装入一个略大的盛器中铺底 ...

菠萝烧牛肉制作: 1.把牛腩肉切成小块,放入加有姜葱和料酒的沸水锅汆去血水,捞出来沥水,待用. 2.净锅入色拉油烧热,投入姜片.蒜片.葱节.花椒和番茄块炒香出色,掺入鲜汤烧沸后,下入汆过水的牛腩块 ...

南瓜花样馒头用料面粉280克:蒸熟南瓜120克:温水30克:酵母3克:红豆沙180克:工具:剪刀.切果器.小叉子:小圆切模做法红豆沙做法:一次多做点可做其它糕点:500克红豆加水泡至胀发,倒进 ...

开花馒头大图模式食材: 速发酵母3g.中筋面粉200g.玉米粉40g.紫薯2个.温水100g(35℃左右) 做法: 将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米 ...

大盘鸡主料:公鸡500克.土豆300克辅料:辣椒(青.尖)50克.红辣椒50克调料:大葱10克.姜10克.大蒜10克.辣椒(红.尖.干)20克.花椒15克.八角5克.桂皮5克.植物油75克.白砂 ...

[炖带鱼] 用料:带鱼,葱,蒜,姜,油,腌料:,姜,盐,酱汁料:,盐,鸡精,老抽,生抽,料酒,水做法: 姜.蒜切末,葱切葱花备用. 带鱼去掉内脏冼净后用适量的姜末和盐抓匀腌制半小时. 取一个碗:放入 ...

地三鲜材料:茄子.土豆.青椒.油.葱花.蒜茸.高汤.生抽.糖.盐.水生粉做法: 1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块: 2.锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显 ...

红烧.茄汁.黑椒.麻辣-- 鸡翅真是一种神奇的东东,怎么做都好吃! 而且喔~做法都炒鸡简单, 美味鸡翅做起来~ 食指大动的鸡翅来喽~ ━ 茄汁鸡翅 ━ 酸酸甜甜的味道好像很多人都喜欢,只放很少的油来煎 ...

一.[清蒸罗非鱼] 主料:罗非鱼600g 辅料:橄榄油适量,生抽适量,葱丝适量,姜片适量,姜丝适量做法: 1.食材:罗非鱼. 2.将姜片放入鱼盘里. 3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上. 4.水炒锅注 ...

辣炒酸菜食材: 酸菜100g.瘦肉200g.油适量.盐适量.青辣椒4个.小米椒5个.蒜适量.葱适量做法: 1)酸菜.瘦肉.青辣椒.小米椒 2)蒜拍碎剁碎 3)切葱花 4)青红椒切圈 5)瘦肉切小粒 ...

香辣牛肉炒饭食材:牛肉.杭椒.洋葱.胡萝卜.米饭调料:花椒油.剁椒.盐做法: 1):热锅,倒入花椒油,下剁椒,切好的牛肉丁翻炒. 2):倒入胡萝卜,洋葱,杭椒碎,翻炒均匀. 3):倒入提前闷好晾 ...

12种丸子家常做法，可以换着花样做