过年的腊肉可以这么做不但菜都吃光全家人还吃得倍儿香 / 开普饭

入冬后,这2种时令菜搭配着吃,简单一炒,酸辣爽口,过瘾又下饭.入冬后,气候寒冷,人们的饮食习惯也发生了很大的变化,往往这个时候很多人都倾向于吃一些大鱼大肉,补充身体所需的营养,同时还能提供热量,有助于 ...

家人这几天心情不是很好,吃饭也不是很有胃口了,兔兔为此十分烦心,怎么样才能让大家吃得开心点呢?其实在兔兔看来,全家人高兴就是最幸福的事情了,而要让全家人都高兴,做一顿可口的饭菜是必须的,这饭菜不需要多 ...

正值三九天,这段时间一些城市疫情又有反复,家里的厨将军每天为大人孩子准备饭菜有时会比较纠结:既要合理饮食,又要吃的营养和健康,不然的话,天冷在外活动量又少,吃的又不营养,担心家人的免疫力会下降好多.所 ...

准备材料:猪五花肉150克,大白菜心300克,辣椒.青椒.蚝油.白糖.红油.酱油.醋.味精.盐.芥末.植物油各适量开始制作: 1 大白菜心洗净,切成橘子瓣状. 2 五花肉洗净,切薄片.辣椒.青椒洗净 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料蛤蜊肉200 克,娃娃菜1 棵,鸡蛋2 个,牛奶80 毫升,蛤蜊原汤600 毫升,小香葱末5 克,盐.鸡精.香油2/3 小勺开始制作 1 鸡蛋磕入碗中,打散. 2 娃娃 ...

准备材料: 小鱿鱼(笔管)6 只,青椒1 个,红椒半个,葱姜片15 克,生抽1 勺,料酒1/2 勺,盐2/3 小勺,香油5 克,水淀粉2 勺开始制作: 1 小鱿鱼清洗干净. 2 去掉软刺,挤掉口器, ...

蒜苗炒腊肠 1.准备好食材 2.腊肠放料酒.葱.姜煮熟 3.蒜苗摘去头尾,切成三厘米长小段,开水焯熟 4.腊肠切成薄片 5.炒锅热油放入腊肠爆香 6.腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒 7.加入少量盐和少量的水 ...

在卤菜/炖肉/熬酱汤/烧烤里,最必不可少的部分就是香料了.食物做的好不好,除了用料新鲜和烹饪方式,香料的加入绝对是锦上添花.但市面上香料种类五花八门,数不胜数,很少人能够全面认识,更别提正确使用了. ...

导语:8种不外传的酱料配方和做法,好食材加上秘制酱料,做什么菜都香 [豆瓣酱] 最有名的是四川的豆瓣酱,由黄豆和蚕豆辣椒食盐等做成,含有充分的蛋白质.维生素.钙,在做菜方面,可以增加菜的鲜味和辣味,但 ...

随着时代的发展,人们逐渐对各方面都有了高要求,比如在饮食方面表现得很突出,以前人们只满足于吃饱饭,现在不同了,不仅要吃得饱还要吃得好,而吃得好更为关键,正是因为这样,做菜用的调味料越来越多,可以用它们 ...

过年的腊肉可以这么做 不但菜都吃光 全家人还吃得倍儿香