茶山记：“新工艺”指导下的普洱茶能不能越陈越香？ / 开普饭

帕沙古茶山古茶园,艾文华老师拍摄. 在茶文化学者詹英佩<普洱茶原产地--西双版纳>一书面市之前,帕沙古茶山还归属于南糯山古茶山.近几年来,咱们艾文华老师也曾多次前往版纳茶区朝拜古茶树,也曾 ...

曾经我们把越陈越香这个问题想的太简单,认为只要是普洱茶就等于越陈越香.现在无数的实例已经证明,这个结论不是必然成立,它成立需要几个条件. 我认为,首先离不开的是普洱茶自身的内含物质. 普洱茶的内含物质 ...

春茶季快结束了.还是有朋友来问:在十几款茶样里,如何选出选出一款可以具有陈放潜力的普洱茶? 扩展一下内容,我们尝试从制茶人和藏茶客的两个角度分别来说一下这个问题. 1 为什么制茶人也要回答这个问题呢? ...

相信大家都知道普洱茶有"越陈越香"的特性,经过时间的沉淀,茶性更加温润柔和,陈香悠悠,茶人对它迷恋不已.可为什么还会有变质的普洱茶呢?这使得茶友百思不得其解,那就让生茶张为大家揭开 ...

普洱茶越陈越香这是众所周知的事情,有的茶友问,普洱茶是不是可以一直存储下去?普洱茶越陈越香和什么因素有关?下文生茶张就此问题详细解答. 是不是所有的普洱茶都越陈越香? 普洱茶越陈越香,是绝大部分普洱茶 ...

普洱茶是原产于滇南.滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成:或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶. 俗话说,古 ...

普洱茶越陈越香这是众所周知的事情,有的茶友问,普洱茶是不是可以一直存储下去?普洱茶越陈越香和什么因素有关?下文生茶张就此问题详细解答. 是不是所有的普洱茶都越陈越香? 普洱茶越陈越香,是绝大部分普洱茶 ...

普洱茶中的茶多酚能够利于人体的血压稳定.此外,普洱茶中的咖啡碱和儿茶素具有血管松弛作用,血液流经血管时舒张压也就下降了. 最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较,这是因为:比香 ...

中国茶文化源远流长,普洱茶更是众多茶界中受到欢迎的一种茶.沉淀茶之情思,品味茶之神韵.普洱茶越陈越香是大家都知道,那这与什么因素有关呢? 中国就是世界茶叶的原生地,而云南处于茶叶原生地的中心地带,云南 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 听过一句颇为蛊惑人心的话. 对方说,经历岁月打磨的品质,总会让人印象深刻. 接着,话锋一转,开始介绍某款据说陈化了3 ...

茶山记：“新工艺”指导下的普洱茶能不能越陈越香？