河南最好的古典园林在哪里? | 豫记
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古莲花池,中国最美的十大园林之一,保定最美古典园林
在国家历史文化名城河北省保定市区直隶总督署对过,有一座风光优美的园林,这就是中国最美十大园林之一的古莲花池,它和北京的圆明园.颐和园成为中国最美十大园林中长江以北仅有的三座园林.圆明园和颐和园能够入选 ...
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胡辣汤晋升国家级,还说河南非遗没市场? | 豫记
第五批国家级非遗名录公布,胡辣汤成了国家级非遗.除此之外,螺蛳粉.沙县小吃也榜上有名.太多非遗总包装成历史悠久,动辄千年历史的一道汤.一碗面大行其道,但实际上,现代社会需要的产品,历史早已淡化,我们要 ...
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吃过这些东西,再不敢说河南的饭不香 丨豫记+河南最好吃的10大烩面+河南人的酸甜苦辣都烩在了这碗面里+河南。如何成为“中国人的厨房”?+河南。最烟火气的“市井”里,藏着中国人最本真的生活~
网上总有人攻击河南是美食荒漠,说这话的人恐怕不知道,河南生产了全国二分之一的火腿肠.三分之一的方便面.四分之一的馒头.抛开农业大省的定位,河南还悄咪咪地干啥了? 01 你与水饺汤圆的100种恩爱瞬间都 ...
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除了河南博物院,河南还有哪些“野生国宝”? | 豫记
妇好墓玉器 河南,作为华夏文化的发源地,正在被越来越多的外地人认可.然而,有很多还没得到综艺加持的"野生国宝"仍然是门庭冷落,但其自身所蕴含的价值与力量,也绝对不比河博差. 那么, ...
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你是否真的了解河南的回民? | 豫记
你是否真的了解河南的回民? | 豫记 开封市文广旅局 2016-01-02 以下文章来源于豫记 ,作者高翰 高翰 | 文 河南有一百多万回民,仅次于宁夏回族自治区和甘肃,成为回民数量第三大省份.无论你 ...
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从淅川到北京,南水北调挖出了河南多少秘密?|豫记
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盗墓催生了河南“鬼市”,河南古董有多少个局中局? | 豫记
河南,盗墓重灾区. 王又又 | 文 烟云涧 高仿古青铜器第一村 上世纪九十年代,成都机场和上海海关几乎同时发现,有人携带大量制作精美的青铜器想要出关,其中竟然还有一尊与洛阳博物馆所藏完全相同的&quo ...
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河南人过年,没法不蒸馍 | 豫记
很多在外的孩子可能一整年都没有吃过这样手工蒸的馒头,也许只有吃过的人才知道二者口味的差别.手工馍的高光时刻就是在过年.蒸馍,是河南人过年的一件大事,蒸枣山.枣花.花糕.花馍,二十八要把一家人吃到正月十 ...
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在河南,没有人能拒绝烧鸡! | 豫记
武侠小说里,出镜率最高的一道菜恐怕就是叫花鸡了.叫花鸡的做法很粗糙,不拔鸡毛,只用黄泥裹好,放在火里烤.小时候看武侠,总觉得叫花鸡都是泥味,一定没有烧鸡好吃. 河南的烧鸡,不但要拔毛,还要过油炸,炸过 ...
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洛阳人吃鱼有一百多种法儿,河南人吃鱼多讲究 ? | 豫记
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