煮面条记住6个技巧，煮出来的面又香又劲道，看看你知道几个？ / 开普饭

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无论用什么米煮粥,别直接加水煮,记住2个技巧,啥粥都香浓黏稠原创2021-06-16 15:16·大嘴厨师无论用什么米煮粥,别直接加水煮,记住2个技巧,啥粥都香浓黏稠大家好,感谢阅读我分享的文章 ...

现在生活水平提高了,大虾是中秋节一定少不了的,对大众家庭来说是必不可少的美食,小孩子也爱吃,但是不会做腥味会很大.虾肉要想鲜美保留原汁原味的做法就是煮,很多人自己在家做,煮出来的虾口感会差,甚至腥味好 ...

不管是在南方还是北方,粥都是我们日常饮食中最常见的食物,很多人的早餐都离不开喝粥,粥也分很多种类,有白米粥.玉米粥.红豆粥等,可以用不同的五谷杂粮煮成,不但营养丰富,口感还十分顺滑,所以深受大家的喜爱 ...

厨师讲 2021-09-28 注:本文转载自网络,不代表本平台立场今天我们做一道简单的红油素面,这个素面的重点还不是红油,重点就是咱们煮面的方法,以前不会煮面的时候就是直接下锅,开水猛煮,后来一味面 ...

四川的碎米芽菜不愧是当地特产,用新鲜的青菜配上盐.辣椒等一些当地特产腌制而成的咸菜,可以做喝粥拌面的小菜,也可以与其它蔬菜一起烹制,是自带风味的调味"担当". 担担面里放两勺芽菜, ...

作为一个地地道道的北方人,面食是经常吃的一个食材.面粉被我们北方人做成了各种各式的花样,面粉经过加工后可以做包子.面包.面皮.面饼.馒头.面条.饺子.馄饨等等,可谓是把它的功能发挥到最大化. 作为一个 ...

鱼类食材肉质鲜嫩,营养丰富,是餐桌上不可缺少的美食.无论是吃肉还是炖汤,都清新可口,引人食欲,亦有滋补的功效.所以有条件可以经常做些鱼类的食物给家人吃. 鱼的吃法有很多,像炖汤.红烧.清蒸,这些都是我 ...

煮面条记住6个技巧，煮出来的面又香又劲道，看看你知道几个？