红烧胖鱼头美味鲜香 / 开普饭

一:干锅原味腊猪手 1.腊猪手清洗干净后,改刀成块 2.放入沸水中大火汆三分钟,捞出备用 3.锅入菜子油烧至七成热,下入姜片.花椒粒爆锅 4.然后下黄豆.猪手块.花雕酒小火煸炒出香 5.接着加入清汤. ...

干锅土豆片材料:土豆随意,豆瓣酱适量,葱花适量,盐,酱油,蒜,辣椒面做法: 1.土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢 2.锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的 ...

今天要跟大家分享一道胡萝卜的新吃法,这道胡萝卜的新吃法就是胡萝卜鱼面,做起来是非常简单的,而且再搭配上青菜和香菇,营养非常丰富.这道胡萝卜鱼面用到的时间也非常短,做出来之后劲道爽滑,美味鲜香,保证你三 ...

干锅排骨食材:排骨500克.苦瓜1个.土豆2个.茄子1个.洋葱0.5个.甜椒1个辅料:玉米油300克.料酒2勺.胡椒粉1勺.盐2勺.干辣椒8个.花椒1勺.干锅底料300克做法 1.备好食材:土豆 ...

吃过好几次这种大碗面,汤的吃过,蒸的也吃过,像现在这样拌面吃的,还真没吃过,原以为这种碗面汤的不怎么好吃,拌的应该也就一般般,也没那么好吃.然而,事实并不是这样,用这两种酱汁拌面吃,吃过一次这样的拌面 ...

家常剁椒鱼头食材:鱼头(花鲢)1个.剁椒适量.盐1勺.姜适量.大蒜1头.大葱1棵.葱花少许.料酒适量.油适量.白胡椒粉适量做法: 1.把鱼头清洗干净,两面抹上盐.白胡椒粉.少许料酒腌30分钟左右. ...

早上常常看到路边街摊有各种各样的早餐,每一样都很有食欲,上班的话顺便买一些,路上吃简单方便.但是,如果遇到在家休息的时候,也不想刻意跑到路边去买早点了,所以在家休息时做一碗这样的粥,营养健康,还省时省 ...

红烧猪蹄食材:猪蹄.调味品(大蒜.老姜.豆瓣.干辣椒.花椒.草果.香叶.茴香.三奈.八角) 做法 1.锅中下油,待油温七层热时将大蒜.老姜.豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下 ...

虾仁滑蛋 [食材] 大虾100克.鸡蛋3个.葱花5克.淀粉少许.盐适量.白胡椒粉少许.生姜丝少许 [做法] 1.将鸡蛋磕入碗中放入盐,用打蛋器把鸡蛋液搅匀. 2.将大虾去壳,并用牙签从虾的中间部位挑去 ...

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