学会几道家常菜硬菜，美味鲜香下酒又下饭，上桌后家人抢着吃 / 开普饭

青椒酿肉食材:青椒6个.猪肉500克.葱.姜.蒜.老抽,蚝油,盐,十三香,糖做法:1.辣椒洗净去蒂竖切两瓣,猪肉剁末,放在在碗里,加老抽..蚝油.盐,搅拌均匀2.在辣椒里塞入拌好的猪肉馅3.锅内热油 ...

茄子尖椒 1.尖椒洗净切片,茄子洗净掰成小段儿 2.锅中放适量油,然后放入茄段煸炒 3.接着放入尖椒适量十三香翻炒 4.然后放适量水和老抽炖一会糯米丸子 1.准备食材,香菇干用水泡发,糯米洗净泡一个 ...

再过几天就是春节了, 年夜饭光有大鱼大肉可不够.今天就给大家分享6道超级快手的下饭菜,做法超简单,几分钟就能上桌,好吃特下饭.下面就来看看都有哪些菜吧,收好了,过年做给家人吃,大人小孩都喜欢. [韭黄 ...

香辣炸鸡翅食材:鸡翅8个,葱花1勺,姜丝1勺,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,辣椒粉2勺,黑胡椒粉1小勺,盐1小勺,鸡蛋液1个,面包糠适量制作:1.鸡翅洗干净,叉子扎些小孔方便入味,放入大碗中,加入1 ...

一.香辣虾用料基围虾1斤:土豆1个:芹菜2根:洋葱半个:红辣椒2个:青椒2个:干红椒3个:蒜2瓣:姜7片:花椒适量:郫县豆瓣2大勺:料酒1勺:酱油2勺:醋1勺:蚝油1勺:糖适量:盐适量做法 1. ...

蒜爆羊肉食材:羊肉蒜2头.糖盐醋.料酒胡椒面.酱油蛋清做法 1.码味:羊肉切薄片(最好不要用涮羊肉的肉片,太薄了,做好后嚼起来会没有肉质感),羊肉片中倒入酱油.盐.料酒.少许胡椒面.蛋清.淀粉,搅 ...

红椒酿肉食材:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.耗油.生抽.白糖.香叶.八角做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.耗油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...

凉拌木耳 [ 食材 ] 木耳.大蒜.小米椒.白砂糖.食盐.鸡精.生抽.陈醋.香油.白芝麻.小葱 [ 食谱 ] 1.准备半碗清水,将木耳泡在清水中泡发备用. 2.木耳泡软后,捞出洗净,然后起锅烧水, ...

凉拌木耳 [ 食材 ] 木耳.大蒜.小米椒.白砂糖.食盐.鸡精.生抽.陈醋.香油.白芝麻.小葱 [ 食谱 ] 1.准备半碗清水,将木耳泡在清水中泡发备用. 2.木耳泡软后,捞出洗净,然后起锅烧水, ...

一.家常鱼香肉丝用料瘦肉400克:豆瓣酱2勺:泡椒无个:胡萝卜半根:清水20克:醋4勺:白糖20克:生抽2勺:料酒1勺:酱油1勺:青椒半个做法 1.瘦肉切丝,然后放入生抽.老抽.淀粉.植物油.料 ...

学会几道家常菜硬菜，美味鲜香下酒又下饭，上桌后家人抢着吃